Het koffie-ijs is een fris en smakelijk idee voor de zomer dat je kunt maken zonder eieren en zonder ijsmachine. Voor dit ijs heb je slechts drie ingrediënten nodig: room, gecondenseerde melk en koffie. Zodra het ijs in de vriezer heeft gerust, kun je het serveren met chocolade koffieboontjes. Romig en gemakkelijk te maken, zal dit koffie-ijs je bij de eerste hap veroveren!
Bekijk de collecties:
Koffiesnoepjes
Zelfgemaakt ijs
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3Personen
Ingrediënten
- 150 g gecondenseerde melk
- 200 g slagroom
- 50 g koffie
- q.b. chocolade koffieboontjes
Gereedschappen
- Container
- Mixer
Stappen
Om het koffie-ijs te maken, zet je de koffie (moka of espresso) en laat je het afkoelen.
Klop met een mixer, of een keukenmachine, de room op tot stijve pieken.
Meng in een kom de koude koffie met de gecondenseerde melk, roer om een homogeen mengsel te verkrijgen.
Voeg het koffiemengsel toe aan de room, terwijl je blijft mengen met een elektrische mixer (of keukenmachine), tot je een homogeen mengsel krijgt.
Doe het mengsel in een bak met deksel, of dek het af met huishoudfolie.
Zet het in de vriezer om 4 uur te rusten, of beter nog, de hele nacht.
Serveer het ijs met chocolade koffieboontjes. Geniet ervan!
Als je een van mijn recepten maakt, deel dan de foto met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En voor de videorecepten, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om wekelijks gratis de nieuwe recepten in je e-mail te ontvangen, schrijf je in voor de Nieuwsbrief.
Als je de recepten liever direct op je telefoon wilt ontvangen, schrijf je in voor het Telegram-kanaal.
Word lid van mijn Facebook-groep!
Gesponsorde links opgenomen op de pagina.
