De bananen- en dadelcrème, delicaat en voedzaam, wordt in slechts enkele minuten bereid met de blender en heeft slechts 2 ingrediënten nodig. Er is geen suiker nodig omdat de dadels deze heerlijke crème van nature zoeten, die op vele manieren kan worden gebruikt.
Het is een zachte crème die je als ontbijt kunt eten samen met vers fruit en granen of aan kinderen kunt geven als tussendoortje, of slim kunt gebruiken om heerlijke taarten te maken, fruittaarten te vullen in plaats van banketbakkersroom, of om originele puddingen te creëren.
Ik maak van de gelegenheid gebruik om de Arca di E.V.A. & Friends van harte te bedanken, waar ik vele speciale mensen heb ontmoet en vooral een gezonde levensstijl heb geleerd. Tijdens een reis van 21 dagen ontdekte ik, onder andere, deze geweldige crème. Klik op de link om ook het receptenboek van de Arca te lezen: https://www.amazon.it/Vegani-21-tappe-Edizione-sullArca/dp/1798183579
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 2 rijpe bananen
- 3 dadels
Stappen
1 – Snijd de rijpe bananen in stukken en doe ze in de blender samen met de ontpitte dadels.
2 – Maal het fruit een minuut lang tot je een gladde crème krijgt.
3 – Serveer de bananen- en dadelcrème met ander vers fruit en granen, of gebruik het als ingrediënt in een taart of als alternatief voor banketbakkersroom voor het vullen van fruittaarten.
4 – De hoeveelheden in dit recept zijn voor 2 personen, maar indien nodig en afhankelijk van het gebruik, verdubbel of verdrievoudig de hoeveelheden.
