De yoghurtcup met bosbessen en muesli is een fris en delicaat dessert om op elk moment van de dag van te genieten. Het maken van deze cup is heel eenvoudig en is een goed alternatief voor gewoon yoghurt. Ik heb een coulis gemaakt met bosbessen en suiker, en een room waarin ik de yoghurt met roomkaas heb gecombineerd. Ik heb vervolgens de cups samengesteld door ze te vullen met de yoghurtroom, de bosbessencoulis, en vervolgens te garneren met verse bosbessen en zelfgemaakte muesli. Voor een smakelijke snack of een verfrissende traktatie, is deze yoghurtcup perfect!
Voor meer recepten raad ik de collecties aan:
Recepten met bosbessen
Desserts met yoghurt
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
Ingrediënten
- 100 g Natuurlijke yoghurt
- 80 g Verse roomkaas
- q.b. muesli
- 50 g Bosbessen
- 1 eetlepel Suiker
Bereiding
Om de yoghurtcup met bosbessen en muesli te maken, blend de bosbessen (laat een paar apart voor de garnering) met een beetje water; zeef ze vervolgens door een fijne zeef om de zaadjes te verwijderen. Verzamel het verkregen vloeibare mengsel in een kom.
Giet vervolgens alles in een steelpannetje, voeg de suiker toe en kook het vijf minuten op laag vuur, zet dan de coulis in een kom en laat het afkoelen.
Klop in een klein kommetje de yoghurt met de roomkaas tot een stevige room.
Neem de cups en giet de yoghurtroom erin, voeg vervolgens de bosbessencoulis eroverheen zonder te mengen voor een gemarmerd effect.
Garneer met de apart gehouden bosbessen en de muesli. Serveer en smakelijk eten!
Als je een van mijn recepten maakt, deel het dan met de hashtag #ricettedilibellula.
Volg me ook op Facebook om de nieuwe recepten te ontdekken en op mijn profiel Instagram of TikTok. En om de videorecepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om wekelijks gratis de nieuwe recepten in je email te ontvangen, abonneer je op de Nieuwsbrief.
Als je de recepten liever direct op je telefoon ontvangt, abonneer je dan op het Telegram-kanaal.
Meld je aan bij mijn Facebook-groep!
