De whisky-room bonbons zijn perfect voor chocoladeliefhebbers en vormen ook een origineel cadeau-idee. Deze bonbons zijn gemakkelijk te maken: eerst maak je een ganache van chocolade en whisky-room, dan vorm je er balletjes van en tenslotte bedek je ze met melkchocolade en decoreer je ze met witte chocolade. Deze whisky-room bonbons hebben een zachte vulling die in de mond smelt: ze zijn zo onweerstaanbaar dat ze binnen enkele seconden op zullen zijn!
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 1 Uur 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10Stuks
Ingrediënten
- 130 g Melkchocolade
- 30 ml whisky-room
- 30 ml Verse room
- 100 g Melkchocolade
- 15 g Witte chocolade
Voorbereiding
Om de whisky-room bonbons te maken, smelt je de melkchocolade au bain-marie in een kom. Giet in een andere kom de room en de whisky-room; wanneer de chocolade gesmolten is, voeg je deze snel toe aan de room en whisky-room, terwijl je roert totdat je een homogene crème krijgt. Zet het 30 minuten in de koelkast.
Neem vervolgens een beetje van het mengsel met je handen of met behulp van een theelepel en vorm er balletjes van ter grootte van een walnoot, of de gewenste grootte. Leg de balletjes op een met bakpapier beklede schaal. Zet het een uur in de vriezer.
Smelt de melkchocolade en dompel de balletjes een voor een erin. Leg ze op een met bakpapier beklede schaal en, zodra de chocolade gestold is, garneer je ze met gesmolten witte chocolade. Zet de bonbons in de koelkast. Eet smakelijk!
Volg me ook op Facebook om nieuwe recepten te ontdekken. En om de videorecepten te bekijken, abonneer je op het YouTube-kanaal!
Om wekelijks gratis nieuwe recepten direct in je e-mail te ontvangen, meld je (gratis) aan voor de Nieuwsbrief.
