De fantasie van gevulde baguettes is het idee voor een buffet van hartige hapjes en gelukkig ben ik gestopt bij 5 verschillende vullingen voor de baguettes omdat ik heel veel ideeën had!
Ik laat je wat pseudo-instructies achter als hoeveelheden omdat het allemaal ideeën voor gevulde broodjes zijn die we kunnen “aanpassen” en variëren naar onze smaak door misschien wat meer saus of groenten toe te voegen, zonder bang te zijn dat de smaak aanzienlijk verandert!
Natuurlijk moet elke gevulde baguette voordat hij op tafel wordt geserveerd, op smaak worden gebracht met een scheutje olie en een snufje zout, of course!
Voordat ik de versgebakken baguettes ging vullen, heb ik ze net nadat ik het bovenste deel heb afgesneden een paar minuten onder de oven grill geplaatst om het brood goudbruin te maken en ik denk lekkerder, maar … het is niet verplicht!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een receptenkanaal geopend dat voor iedereen toegankelijk en gratis is op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waar je je kunt inschrijven door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Een lekker broodje vereenvoudigt vaak de maaltijd en tussen de verschillende bereidingen die al op de blog zijn gepubliceerd, stel ik voor:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 5 Minuten
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: naar smaak
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 baguette
- q.b. rucola
- q.b. cocktailsaus
- 1 baguette
- q.b. feta
- q.b. komkommers
- q.b. paprika's
- q.b. zwarte olijven
- q.b. rode ui
- 1 baguette
- 1 hardgekookt ei
- q.b. gemengde salade
- q.b. tonijn
- q.b. cherrytomaatjes
- q.b. wortels (julienne gesneden)
- 1 baguette
- q.b. cherrytomaatjes
- q.b. mozzarella (bolletjes)
- q.b. basilicum
- 1 baguette
- q.b. rucola
- 3 plakken bresaola
- q.b. Grana Padano DOP (of raspadura)
Gereedschap
#ADV
- Messen
- Snijplanken
Stappen
Zoals hierboven genoemd, nadat ik het bovenste deel had verwijderd, heb ik de baguettes
onder de oven grill geplaatst en ik denk dat het een goed idee was VOOR DE GEVULDE BAGUETTES MET 5 LEKKERE VULLINGEN!
Om de gevulde baguettes nog meer op smaak te brengen, dacht ik eraan (maar ik heb het niet gedaan om geen calorieën toe te voegen) om het nu geroosterde deel van de baguettes in te smeren met een beetje extra vergine olie …
Als je het idee leuk vindt en geen calorieën telt, raad ik aan om het te doen omdat het de smaak zeker versterkt!
Ze recepten noemen is misschien overdreven, maar het zijn lekkere en eenvoudige ideeën voor de gevulde baguettes die voor ons het avondeten waren de andere dag en ze zijn allemaal zeer smakelijk en aangenaam!
KEER TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN LEKKERE RECEPTEN VAN DE BLOG De keuken van ASI
Vind je mijn recepten leuk? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM en op de fanpagina van de blog op Facebook om geen enkel recept of special te missen en om de verschillende bereidingen met mij te bespreken!!!
Copyright 2022© Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
Annalisa zegt…
Als je dit voorgerecht, tussendoortje, hartige lekkernij maakt, is er geen gebrek aan keuze in … keuze van de vulling!
We kunnen ook als KOUDE VULLINGEN voor de gevulde baguettes zetten:
1) champignons, grana kaas in vlokken, rucola;
2) kipreepjes (gebraden of gekookt of gegrild), gemengde salade, gedroogde tomaten in stukjes;
3) tonijn, ui, bonen;
4) Spaanse witte bonen, peterselie, gedroogde tomaten en tonijn.
