De snelle tonijntaart is een eenvoudige hartige taart die in enkele minuten wordt bereid met instant gist voor hartige recepten en is luchtig en lekker, zelfs als vervanger van brood.
Persoonlijk maakte ik een broodje met twee sneetjes tonijnbrood waaraan ik ook wat mayonaise en twee sneetjes gerookte scamorza toevoegde en met een lekker koud biertje was mijn lunch erg smakelijk!
De hitte komt eraan, het gebruik van de oven zal heel snel een zware taak worden, maar dit eenvoudige hartige recept goed voor de lunch, het diner maar ook de dagelijkse snack is heel erg snel. Ik zou zeggen dat alles in 30/35 minuten maximaal klaar is van voorbereiding tot proeven, dus… IK RAAD HET AAN!
Als je er broodjes voor op het strand of onderweg voor de snack van wilt maken, raad ik aan om het beslag in een cakevorm te gieten, zodat het gemakkelijker wordt om er te snijden en te vullen!
DAAR IS DAN HET RECEPT VAN DE SNELLE TONIJNTAART eenvoudig, snel en ook geweldig gevuld!
De keuken van ASI
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
IK LAAT JE ANDERE RECEPTEN met TONIJN als hoofdingrediënt MAAR HIER vind je er veel, veel meer!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend van recepten voor iedereen en gratis op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid, waarop je je kunt abonneren door te klikken op de link hier https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten van het recept Snelle tonijntaart
- 160 g tonijn in eigen nat (of in olie naar smaak)
- 100 g bloem 00
- 3 eieren
- 1 zakje instant gist voor hartige bereidingen
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- 100 g melk (optioneel)
- 1/2 citroen (sap)
- z.b. zout
- z.b. peper
- z.b. peterselie
Gereedschappen
#adv
- Vormen
- Schalen
- Lepels
- Bakpapier
Stappen
1) Voor dit zeer snelle hartige recept laat ik eerst de gekozen tonijn uitlekken en doe het in een kom met de gezeefde bloem en gist;
2) Daarna voeg ik de eieren, de extra vergine olijfolie en de melk toe (optionele toevoeging omdat het beslag vrij zacht en smeerbaar is), en meng goed met alle andere bovengenoemde ingrediënten.
3) Bekleed de vorm van 18 cm met bakpapier en giet het beslag van de hartige taart met tonijn erin, strijk het goed glad en bak het dan in een voorverwarmde oven op 180°C totdat de tonijncake goudbruin is, zowel in olie als naturel.
4) Na de kooktijd voor het hartige brood met vis laat ik het afkoelen en het is klaar om de maaltijd te vergezellen, om gevulde broodjes van te maken en voor een hartige snack!
Eet smakelijk!
Annalisa
GA TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN SMAKELIJKE RECEPTEN VAN DE BLOG De keuken van ASI
Vind je mijn recepten leuk? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM en op de fanpagina van de blog op Facebook om geen enkel recept of speciale gelegenheid te missen en om de verschillende bereidingen met mij te bespreken!!!
Copyright 2022© Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
Annalisa zegt…
1) Gebruik de tonijn die je het lekkerst vindt, in eigen nat of in olie, afhankelijk van wat je lekker vindt en wat geschikt is voor je dagelijkse voeding.
2) Ik heb peterselie toegevoegd, maar misschien is het beter om basilicum toe te voegen, dat geuriger is!
3) Ik wilde geen knoflook of iets anders, maar dat kan een goede optie zijn, en ik stel ook een paar eetlepels geraspte grana of parmezaan voor als je een hartig tonijnbrood wilt dat zouter en duidelijker calorierijk is!
4) Niets houdt je tegen om ook blokjes gekookte ham aan het beslag toe te voegen om het nog smakelijker te maken!
