Deze zoete sandwiches met vers fruit zijn een idee, een eenvoudig, SNEL en smakelijk RECEPT voor een tussendoortje voor iedereen, jong en oud, en we kunnen al het seizoensfruit gebruiken dat mogelijk is.
Ik koos voor aardbeien en kiwi, maar natuurlijk kunnen we al het zomerfruit en winterfruit toevoegen, dat omhuld door de zachte en heerlijke room zeker gewaardeerd wordt door iedereen.
Ik heb ervoor gekozen geen extra suiker toe te voegen, maar ik had kunnen …
1) bestrooien met poedersuiker elke sandwich met fruit en zoete room maar ook
2) een stukje pure chocolade of melk smelten en enkele krullen tekenen bovenop elke plak wit brood gevuld met zoete room om het nog verleidelijker en smakelijker te maken!
Duidelijk is niets verboden om wat gekonfijt fruit toe te voegen dat we echter heel goed moeten laten uitlekken, opvangen met keukenpapier en misschien bestrooien met poedersuiker!
Met deze hoeveelheden heb ik 4 gevulde zoete sandwiches gemaakt, maar zoals je ziet is de laag vulling overvloedig, dus… doseer naar wens!
In plaats van de plakken wit zacht brood gevuld met witte room en gemengd fruit te snijden, kunnen we vierkantjes sandwiches maken en ze op een schaal serveren door andere zoetigheden samen te stellen om het dessertbuffet te voltooien, vooral nu we richting het mooie seizoen gaan en er veel fruit te kiezen is!
Jongens, ik zou zeggen dat er voor iedereen iets te kiezen is met dit slimme zoete en supersnelle recept met vers fruit!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten dat voor iedereen open en gratis is op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid, waartoe je je kunt inschrijven door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
ZOETE SANDWICHES MET VERS FRUIT
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Rusttijd: 15 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 330,38 (Kcal)
- Koolhydraten 31,55 (g) waarvan suikers 13,08 (g)
- Eiwitten 5,22 (g)
- Vet 22,41 (g) waarvan verzadigd 12,97 (g)waarvan onverzadigd 0,23 (g)
- Vezels 1,65 (g)
- Natrium 106,82 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 100 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten van het recept Zoete sandwiches met vers fruit
- 2 plakken wit brood
- 1 kiwi
- 250 g mascarpone
- 130 g natuurlijke yoghurt
- 30 g poedersuiker
- 70 g aardbeien (zonder kroontje)
Tools RECEPT ZOETE SANDWICHES MET VERS FRUIT
#adv
- Schalen
- Lepels
- Messen
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT ZOETE SANDWICHES MET VERS FRUIT
1) Ik was de aardbeien heel snel terwijl ik de kroontjes verwijder, ik droog ze door ze te deppen met keukenpapier en snijd ze in vrij kleine stukjes;
2) Ik schil de kiwi en snijd hem in stukjes van ongeveer een halve centimeter (ik heb altijd problemen met afmetingen, ha ha, dus ga op het oog!).
3) In een kom voeg ik de mascarpone, de natuurlijke of zoete yoghurt naar jouw voorkeur, en de poedersuiker toe;
4) Ik meng goed om de ingrediënten te combineren tot een fantastische witte luchtige room!
5) Ik verdeel de room afhankelijk van de fruitsoorten die ik wil gebruiken, ik heb de helft gedaan en aan het ene deel de kiwi’s toegevoegd en aan het andere de gesneden aardbeien.
6) Op een werkblad leg ik 4 plakjes zacht wit brood zonder korst;
7) Ik besmeer ze met heerlijke witte room met fruit en maak dan de sandwiches door elke gevulde plak op de resterende te leggen.
8) Ik wikkel elke sandwich gevuld met zoete witte room en fruit in vershoudfolie en laat hem in de koelkast tot het moment dat hij wordt gesneden en genoten tijdens een tussendoortje of als snelle zoete pauze.
9) Ik snijd elke gevulde plak wit zacht brood in 4 driehoeken en… smakelijk eten!
Annalisa
KEER TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN SMAKELIJKE RECEPTEN van de blog LA CUCINA DI ASI
Houden jullie van mijn recepten? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM PINTERESTYOU TUBETWITTER en op de blogpagina op Facebook om geen enkel recept of speciale evenementen te missen en samen met mij de verschillende bereidingen te bespreken!!!
Copyright © 2022 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
Annalisa adviseert…
1) Zoals ik hierboven heb geschreven, kunnen we voor deze snelle zoete snacks veel ander fruit gebruiken, het is belangrijk dat het niet te sappig is en dat deze makkelijke en snelle zoetigheden met fruit snel worden opgegeten omdat het brood doordrenkt wordt en vochtig wordt… Persoonlijk zou ik dat niet lekker vinden, dus we hebben ze binnen een paar uur allemaal opgegeten 😁!
2) Variatie van de zoete en snelle sandwiches met fruit is… geen fruit toevoegen, maar misschien
– chocoladedruppels aan de fantastische witte zoete room toevoegen;
– gekleurde suikerparels;
– verkruimelde meringue;
– gemengde gekonfijte vruchten;
– eigen gemaakte citrusvruchtenschillen door citroen- en sinaasappelschil in een pannetje met water en suiker te leggen, waarbij de suiker het dubbele van de hoeveelheid water moet zijn, en ze enkele minuten op laag vuur te laten zachter worden en te konfijten, daarna laten we ze afkoelen en verharden voordat we ze met een schaar in blokjes snijden die we aan de smeuïge vulling toevoegen.
We kunnen ook zoete sandwiches met ricottaroom en Nutella maken door snel wit brood te gebruiken, en we kunnen ook glutenvrije zoete sandwiches maken met speciaal brood.
