De olie en cacao cake is erg licht en geschikt voor het ontbijt in de ochtend met het gezin, vooral nu …de cafés gesloten zijn en ik mijn cappuccino met jam croissant helaas moet vergeten!!!
Nou ja, het is beter om me onder te dompelen in de voorbereiding van de chocolade cake omdat als ik begin te praten over lockdown in deze periode, ik een depressie krijg dat het beter is om niet te weten!!!!!!!!!!
Ik raad u deze speciale recepten voor cakes en zoete taarten aan.
Speciale recepten voor cakes en taarten
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend voor recepten gratis en open voor iedereen op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waaraan je je kunt aanmelden door op de link hier https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F te klikken en elke dag kunt u een zoet en een hartig recept lezen !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
OLIE EN CACAO CAKE
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer voordelig
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: vorm van 24 cm
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT Olie en cacao cake
- 200 g suiker
- 180 g bloem 00
- 3 eieren (medium)
- 1 theelepel vanille-extract (voor mij Pane degli Angeli)
- 120 g zonnebloemolie (voor mij maïs)
- 120 g water (niet koud)
- 20 g ongezoet cacaopoeder
- 100 g aardappelzetmeel
- 10 g instant bakpoeder voor zoetwaren
- q.b. suikergruis
- 2 eetlepels perzikjam
Gereedschap RECEPT Olie en cacao cake
- Zeef
- Bakvorm
- Mixer
VOOR DE VOORBEREIDING VAN HET RECEPT Olie en cacao cake
Om de olie en cacao cake te bereiden zeven we de droge ingrediënten, namelijk de bloem, het aardappelzetmeel, de cacao en het bakpoeder.
We kloppen de eieren met suiker met de elektrische mixer, terwijl we ook het vanille-extract toevoegen.
Blijf de elektrische mixer gebruiken en giet er geleidelijk 1 eetlepel olie bij door op de hoogste snelheid te kloppen en ga zo door met veel geduld en voeg ook het niet-koude water toe.
Om eerlijk te zijn: ik heb het niet precies 1 eetlepel per keer gedaan, laten we zeggen 2 eetlepels per keer oké?
We voegen de droge ingrediënten in meerdere keren toe en roeren met een flexibele spatel van onder naar boven.
We vetten en bebloemen een cakevorm van 24 cm in diameter en gieten het mengsel erin terwijl we proberen het gelijkmatig te verdelen.
We bakken op 180°C in een statische oven, zoals altijd en al voorverwarmd en we laten het ongeveer 30 minuten bakken, afhankelijk van de kenmerken van uw apparaat en altijd de satéprikker test doen!
Haal uit de oven en laat afkoelen.
Bestrijk het oppervlak van de olie en cacao cake met de perzikjam en bestrooi het met suikergruis.
Serveer aan tafel en eet smakelijk met de perfecte cake voor ontbijt met cacao en olie.
Annalisa
BRON Meer zoet
