Vandaag een “anders” recept: een eiwitrijke frittata alleen met eiwitten bereid met gepasteuriseerde eiwitten (Le Naturelle) die we nu in alle supermarkten in de koeling naast melk en room vinden.
Een snelle bereiding met veel hoogwaardige eiwitten, zonder cholesterol [cholesterol] dat in het eigeel aanwezig is en veel smaak, ideaal dus voor wie de spiermassa wil ondersteunen!
Een eenvoudig recept dat ook aan de fijnproevers kan voldoen met weinig vezels en zeer weinig calorieën: een gemiddelde portie van ongeveer 200-400 gram bevat ongeveer 105/210 calorieën.
Het eiwitrijke en caloriearme dieet zorgt voor een constante insulinespiegel, verhoogt de basale stofwisseling, stimuleert lipolyse en leidt zo tot gewichtsverlies.
Het is echter essentieel voor het beschermen van je gezondheid dat dit slechts een aspect van je voeding is en dat het niet extreem wordt gemaakt!!!!!
Ik raad je aan om andere informatie voor een juiste voeding te bekijken:
VOEDING EN LEVENSDUUR
ANTI-VEROUDERING VOEDINGSMIDDELEN
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten dat voor iedereen toegankelijk is en gratis op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid, waar je je op kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
EIWITRIJKE FRITTATA ALLEEN MET EIWITTEN
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT EIWITRIJKE FRITTATA ALLEEN MET EIWITTEN
- 500 ml gepasteuriseerde eiwitten
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- 2 snufjes oregano (gedroogd)
- 8 cherrytomaten
- naar smaak zout en peper
Gereedschappen RECEPT EIWITRIJKE FRITTATA ALLEEN MET EIWITTEN
#ADV
- Pannen
- Wok
- Spatels
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT EIWITRIJKE FRITTATA ALLEEN MET EIWITTEN
Was en snijd de cherrytomaten en laat ze even stoven met de extra vergine olijfolie in een klein pannetje, op smaak brengen met zout en peper.
Draai het vuur uit, houd het warm afgedekt en ga verder met het maken van de eiwitrijke frittata.
Giet de gepasteuriseerde eiwitten in een kom.
Voeg ook zout, peper en gedroogde oregano toe.
Klop alles met een eenvoudige vork en zet een anti-aanbakpan op het vuur.
Giet de net geklopte eiwitten erin en laat bakken op hoog vuur totdat er een aangenaam goudkorstje ontstaat.
Verlaag dan het vuur, dek af en laat volledig koken, eventueel de frittata omdraaien naar de andere kant.
Serveer de super eiwitrijke frittata met de licht gestoofde cherrytomaten.
Eet smakelijk!
Annalisa
