Voor een snack of ontbijt hier zijn snelle en lekkere sfogatini met bladerdeeg, jam en plakjes verse of ingeblikte ananas!
In de koelkast had ik 2 verpakkingen kant-en-klaar bladerdeeg en ik dacht eraan om wat gebakjes te maken zonder te veel werk in de keuken te doen, mede door een video die ik op YouTube op de Tasty-website had gezien.
De sfogatini met bloem zijn simpelweg rechthoeken van bladerdeeg waarin ik aan één kant een bloem heb gemaakt met een koekjesvorm en vervolgens de delen heb overlapt en ook wat aardbeienjam heb toegevoegd.
Voor de zonnebloemen van bladerdeeg met ananas heb ik een kleine collage van foto’s gemaakt om de manier van het maken van het gebakje duidelijker te maken. In dit receptje heb ik ook wat lemon curd toegevoegd, wat een geweldige boost geeft aan de totale smaak!!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Suggerisco anche un modo per fare ananasbloemen
CUPCAKES MET ANANASBLOEMEN
AARDBEIENJAM
Ik heb een kanaal geopend van recepten, gratis en open voor iedereen op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waaraan je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
SNELLE EN LEKKERE SFEGATINI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 5 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: ongeveer 8 sfogatini
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten RECEPT SNELLE EN LEKKERE SFEGATINI
- 2 verpakkingen bladerdeeg
- naar behoefte aardbeienjam (of een andere naar keuze)
- naar behoefte ananasplakken (ingeblikt)
- naar behoefte poedersuiker
- naar behoefte lemon curd
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT SNELLE EN LEKKERE SFEGATINI
Voor de bereiding van de sfogatini in de vorm van zonnebloemen met ananas rollen we eerst de verpakking uit en maken we de grootste cirkel met een uitstekertje.
We verdelen het middengedeelte in veel stukjes waarvan de punten je naar buiten brengt.
Met een kleiner uitstekertje bedekken we het centrale gat en maken we één grote bloem.
In het midden plaatsen we een beetje lemon curd en daarboven een ananasplak.
De snelle en lekkere sfogatini in de vorm van zonnebloemen met ananas zijn nu klaar om te bakken in de oven op 190°C gedurende ongeveer 20 minuten, afhankelijk van de kenmerken van je apparaat.
We rollen de verpakking van bladerdeeg uit en snijden rechthoeken van ongeveer 18 cm bij 8 cm uit.
Aan de ene kant leggen we wat aardbeienjam en aan de andere kant maken we met een klein uitstekertje een bloemetje of een ander gat in de vorm die je het leukst vindt.
Vouw de delen over elkaar en sluit het bladerdeegpakket goed af met de tanden van een vork.
We bakken deze sfogatini met jam ook volgens de tijden en temperaturen die eerder zijn aangegeven voor de sfogatini met zonnebloemen van ananas.
Als deze kleine gebakjes voor ontbijt en snack gaar en goudbruin zijn, laten we ze afkoelen en bestuiven we ze met poedersuiker.
Vrij snel klaar en geschikt voor het hele gezin, smakelijk eten met de snelle en lekkere sfogatini!
Annalisa
