Chocoladesalami met goji-rozijnen en amandelen: een alternatief dessert met de beroemde goji-bessen en noten. De goji-bessen zijn rijk aan antioxidanten, bevatten een goede hoeveelheid vitamine C, reguleren bloedsuikerspiegel en nog veel meer. Over het algemeen worden ze gedroogd geconsumeerd en vervolgens in water opnieuw gehydrateerd zoals krenten. Om ze het beste te smaken, meng ze met yoghurt en/of een verse fruitsalade. Ik stel ook de volgende chocoladesalami-recepten voor:
Chocoladesalami met ricotta en kersen
Chocoladesalami met ricotta
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een receptenkanaal geopend voor iedereen, gratis op WhatsApp, zonder meldingen en geluid, waartoe je je kunt aanmelden door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
CHOCOLADESALAMI MET GOJI-ROZIJNEN EN AMANDELEN
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT CHOCOLADESALAMI MET GOJI-ROZIJNEN EN AMANDELEN
- 200 g Droge koekjes
- 50 g Ongezoet cacaopoeder
- 130 g Boter (gesmolten)
- 30 g Suiker
- 2 eetlepels goji-bessen (GEDROOGD)
- 1 eetlepel krenten
- 2 eetlepels gepelde amandelen (gehakt)
- q.b. Melk
- q.b. Poedersuiker (voor de finale afdekking)
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT CHOCOLADESALAMI MET GOJI-ROZIJNEN EN AMANDELEN
Week de goji-bessen en de krenten afzonderlijk in lauw water voor ongeveer 15 minuten.
Verkruimel de droge koekjes en doe ze in een kom.
Na de tijd, knijp en droog de goji en druiven met keukenpapier en voeg ze toe aan de droge koekjes.
Voeg vervolgens de suiker, de gesmolten boter, amandelen en het ongezoete cacaopoeder toe.
Meng alles goed met beetje bij beetje de melk toe te voegen.
Maak een mooie salami door het mengsel op een vel bakpapier te leggen.
Sluit goed de chocoladesalami met de GOJI-bessen, rozijnen en amandelen en plaats hem in de vriezer voor minstens 3 uur.
Bestrooi vervolgens de salami met chocolade, de goji-bessen en rozijnen met poedersuiker, snijd in plakjes en serveer aan tafel, zorg ervoor dat je het minstens 10 minuten voor het serveren uit de vriezer haalt!
Eet smakelijk! Annalisa
Adviezen en aantekeningen
GA TERUG NAAR DE STARTPAGINA VOOR NIEUWE EN HEERLIJKE RECEPTEN…
Houd je van mijn recepten? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER en op de blogpagina op de Facebook om geen enkel recept of speciale gelegenheid te missen en om samen met mij de verschillende bereidingen te bespreken!!!
Copyright © Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden.
