De krokante kip uit de oven is een heerlijke tweede gang van vlees met een stevige en compacte paneerlaag van bloem, geklopt ei en cornflakes allemaal geserveerd met een romige saus gemaakt van Griekse yoghurt, een beetje mosterd, mayonaise en een beetje honing! Dit gerecht van kip zal zelfs de kleintjes thuis gelukkig maken die misschien de romige yoghurtsaus niet lekker vinden en misschien liever een flinke lepel ketchup hebben, haha!!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal met recepten geopend voor iedereen en gratis op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid, waar je je op kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
KROKANTE KIP UIT DE OVEN
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4/5 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten RECEPT KROKANTE KIP UIT DE OVEN
- 1 kipfilet (ongeveer 450 g in filets gesneden)
- 2 middelgrote eieren
- 1 1/2 knoflook (fijngehakt)
- naar smaak Bloem 00
- naar smaak cornflakes
- takjes Peterselie
- naar smaak zout en peper
- 1 Griekse yoghurt
- 1 eetlepel zoete mosterd
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 1/2 eetlepel honing
- 1 citroensap
- naar smaak zout
Hulpmiddelen RECEPT KROKANTE KIP UIT DE OVEN
#ADV
- Gerecht
- Hakmolen
- Bakpapier
- Bakvorm
VOOR DE BEREIDING VAN HET RECEPT KROKANTE KIP UIT DE OVEN
In verschillende schalen zet je de bloem met de gehakte knoflook en het zout, dan de verkruimelde cornflakes met de vingers met een goede haksel van verse peterselie en als laatste klop je de eieren in een andere kom.
Verwarm de oven voor op 200 °C en ga verder met het paneren van de krokante kip uit de oven.
Neem elk filet van kip en haal het eerst door de bloem, dan door het geklopte ei en tenslotte door de cornflakes, druk ze goed aan op het vlees.
Bekleed een bakplaat met bakpapier, plaats de supergepaneerde kip erop en bak gedurende ongeveer 20/25 minuten of in ieder geval tot volledig gaar, draai het vlees na ongeveer 10 minuten.
Terwijl deze mooie kip gaart, bruin wordt en krokant, meng je voor de begeleidingssaus alle ingrediënten met een lepel voor een vloeibaar en homogeen mengsel.
Na het koken, stel de borden samen en serveer de krokante kip uit de oven met apart de yoghurtsaus en nog veel meer.
Eet smakelijk met deze zeer eenvoudige en smaakvolle tweede kipgerecht!
Annalisa
Adviezen en opmerkingen
Kip is een veelvoorkomend vlees en ik stel je andere smakelijke tweede gang recepten voor:
