De romige chocolademelk in kop is een echte traktatie, vooral in de winter wanneer kou en vorst ons lichaam en geest teisteren, en jezelf omhullen met deze drank is een groot genoegen! Sommige bereidingen die ik op internet en in verschillende boeken heb gelezen, vereisen het gebruik van pure chocolade in blokken, maar persoonlijk heb ik me altijd aan deze instructies gehouden. Als je een onfeilbaar recept hebt, schrijf het dan in de reacties …
Dit eenvoudige en heerlijke recept dat ik eigen heb gemaakt, is afkomstig uit de beroemde Talismano della felicità van de legendarische Ada Boni, een van de eerste kookboeken gericht op ‘bruiden’ en huisvrouwen, gepubliceerd in 1927.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° Volg het kanaal Blog La Cucina Di ASI op https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F
Hallo iedereen! Ik heb een WhatsApp-kanaal geopend, als je wilt kun je je inschrijven, zonder meldingen en geen reacties, alleen gemakkelijke smakelijke recepten zoet en hartig!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
ROMIGE CHOCOLADEMELK IN KOP
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT ROMIGE CHOCOLADEMELK IN KOP
- 100 g Bittere cacaopoeder
- 150 g Suiker
- 1/2 l Melk
- 1/2 l Water
- 5 g Aardappelzetmeel (optioneel)
Gereedschappen RECEPT ROMIGE CHOCOLADEMELK IN KOP
#adv
- Kleine pan
- Stoofpan
Bereiding RECEPT ROMIGE CHOCOLADEMELK IN KOP
Voor 6 ruime kopjes romige chocolademelk plaats de gezeefde bittere cacaopoeder en voeg de suiker toe in een stoofpan.
Verdun nu de poeders door de melk en het water op kamertemperatuur toe te voegen.Zet de pan op het vuur en blijf roeren om in te dikken gedurende ongeveer 10 minuten, terwijl de bereiding zachtjes kookt op matig vuur.
Als je een dikkere romige chocolademelk in kop wilt, voeg dan naast de bittere cacaopoeder ook de aardappelzetmeel toe en verdun dan de bereiding zoals hierboven aangegeven.
Geniet van de chocolademelk in kop met eenvoudige en gevulde koekjes waarvan ik je in de notities enkele recepten achterlaat…
Annalisa
Adviezen en notities
Als je in de kast gezoete cacaopoeder hebt, raad ik je aan om duidelijk de hoeveelheid suiker in het recept te verminderen om een niet te zoete drank te hebben…
KIJK OOK
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° KEER TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN HEERLIJKE RECEPTEN… Hou je van mijn recepten? Volg me dan op je favoriete social network! Je vindt me op INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER en op de blogpagina op Facebook om geen enkel recept of special te missen en om de verschillende bereidingen met mij te bespreken!!!Copyright © 2019 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
