Zalm en avocado Kerst voorgerecht in de vorm van een boom…wat vinden jullie van mijn eetbare boompje, hihi??
Het is duidelijk geen recept maar gewoon een leuke en gemakkelijke manier om tijdens de lunch en diners van de komende feestdagen aan het einde van het jaar een smakelijk voorgerecht te serveren, niet zwaar en vol met geweldige voedingsstoffen zoals Omega 3 en veel antioxidanten .
Avocado en zalm zijn een goede combinatie waaraan je ook voor een andere salade venkel, olijven …kortom, het is een veelzijdige en smakelijke combinatie!
Ik raad je ook aan
ZALM MOUSSE
GEVULDE AVOCADO
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend voor gratis recepten op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid, waar je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
ZALM EN AVOCADO KERST VOORGERECHT
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 personen
- Kookmethodes: Geen kooktijd
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst
Ingrediënten RECEPT ZALM EN AVOCADO
- 100 g gerookte zalm
- 2 avocado
- 2 druppels balsamico azijn (ik heb geen dressing toegevoegd)
- 1 takje Rode bessen
- naar smaak dille
- naar smaak Extra vergine olijfolie (ik heb geen dressing toegevoegd)
- naar smaak zout
Gereedschap RECEPT ZALM EN AVOCADO KERST VOORGERECHT
#adv
- Mes
Voorbereiding RECEPT ZALM EN AVOCADO KERST VOORGERECHT
Pluk de rode bessen voorzichtig om de bessen niet te breken.
Schil de avocado, verwijder de pit en snijd hem in niet te dikke plakjes.
Maak veel reepjes van de plak gerookte zalm door ze vervolgens op te rollen tot een roosje (nou ja, bijna hihi).
Maak de kerstboom van zalm en avocado zoals op de foto en bestrooi het geheel dan met rode bessen, die zo zuur zijn dat ze perfect passen bij de zoetheid en romigheid van de andere ingrediënten.
Aan het einde van dit snelle en leuke voorgerecht voeg je wat takjes dille toe hier en daar en breng je het op smaak met azijn en olijfolie.
Eet smakelijk!
Annalisa
P.S. Persoonlijk heb ik de takjes dille vooral toegevoegd om de takken van de kerstboom te benadrukken, maar als je wilt kun je ze fijnhakken en toevoegen aan de dressing van dit gerookte zalm en avocado kerst voorgerecht! Het is geen recept hihi, maar ik vind het leuk… Eet smakelijk!
Annalisa
Adviezen en opmerkingen
Ik heb het gerecht zonder dressing gegeten (ik heb het net gegeten eigenlijk), maar alleen omdat ik vanochtend een uitgebreid ontbijt heb gehad en zo mezelf voor de gek houd dat ik niet aankom, haha!! Nou, let er niet op, lieve lezers, en bedankt dat jullie hier bij mij zijn!
KIJK OOK
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
