De mascarpone is een zeer calorierijke kaas, maar zo lekker dat het onmogelijk is om er niet van te genieten in verschillende bereidingen, zowel zoet als hartig. Vandaag heb ik deze heerlijke taart met mascarpone gemaakt, een van de beste “simpele” taarten die ik ooit heb geproefd!
Het is zeer aangenaam van smaak en extreem zacht en licht bij het proeven! Het is een eenvoudige voorraadkasttaart die uitstekend is als hij wordt geserveerd met seizoensconfituur, chocoladecrème, maar ook heerlijk en zeer zacht voor het tussendoortje van de kleintjes in huis…
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend voor recepten dat voor iedereen gratis toegankelijk is op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid. Je kunt je aanmelden door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
TAART MET MASCARPONE
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: vorm 22 cm in diameter
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT TAART MET MASCARPONE
- 3 Eieren
- 250 g Suiker
- 30 g water
- 250 g Mascarpone
- 200 g Bloem
- 100 g Aardappelzetmeel
- 100 g Melk
- 1 zakje bakpoeder
Gereedschap RECEPT TAART MET MASCARPONE
#ADV
- Kom
- Elektrische garde
- Planetary mixer
Bereiding Recept Taart met Mascarpone
Klop de dooiers met de suiker en het water in een kom.
Blijf met de elektrische garde kloppen en voeg de mascarpone kaas toe.
Voeg dan de bloem, het aardappelzetmeel en het gezeefde bakpoeder toe en meng goed met de garde.
Giet nu de melk erbij en blijf een paar minuten kloppen.
Voeg nu de stijfgeklopte eiwitten toe en meng ze met langzame bewegingen van onder naar boven onder het mengsel.
Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven vorm en bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 40/45 minuten. Als het afgekoeld is, decoreer met poedersuiker en… smakelijk eten met de taart met mascarpone!
Annalisa
Advies en notities
Als je de taart met mascarpone ook met cacao wilt maken, vervang dan gewoon het aardappelzetmeel door cacaopoeder en je kunt de melk ook vervangen door dezelfde hoeveelheid vruchtensap….
BEKIJK OOK
TORTA BILBOLBUL ZONDER BOTER EN EIEREN
TORTA PARADISO GEVULD MET MELK
TORTA PARADISO GEVULD MET MELK
GA TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN LEKKERE RECEPTEN… Hou je van mijn recepten? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM PINTEREST YOUTUBE TWITTER en op de blogpagina op Facebook om geen enkel recept of special te missen en om de verschillende bereidingen met mij te bespreken!!! Copyright © 2018 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden.
