Een fondanttaart met gepureerde sinaasappel of sinaasappelbrood, een heel bijzonder dessert met een uitgesproken citrus smaak, geserveerd met een lichte siroop van suiker en sinaasappelsap.
Ik heb een biologisch stuk fruit gebruikt aangezien de middelgrote vrucht in de mixer gepureerd moet worden totdat er microscopische stukjes sinaasappel ontstaan die vervolgens in de mixer worden gemengd met de klassieke ingrediënten voor heerlijke taarten. Ik heb genoeg gesproken, volg me naar de keuken, we gaan alle ingrediënten voor de fondanttaart met gepureerde sinaasappel pureren!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal met recepten geopend dat voor iedereen gratis toegankelijk is op WhatsApp, zonder meldingen en geluid, waarop u zich kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F, en elke dag kunt u een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
FONDANTTAART MET GEPUREERDE SINAASAPPEL
De keuken van Asi
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: vorm 22 cm
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Winter, Lente, Winter
Ingrediënten RECEPT FONDANTTAART MET GEPUREERDE SINAASAPPEL
- 1 middelgrote sinaasappel (biologisch)
- 180 g Bloem
- 180 g Suiker
- 3 Eieren
- 1 zakje bakpoeder
- 140 g Boter (zacht)
- 1 kleine sinaasappel (biologisch)
- 4 eetlepels Suiker
- q.b. pistachenoten (gehakt)
Gereedschap RECEPT FONDANTTAART MET GEPUREERDE SINAASAPPEL
#ADV
- Bakvorm
Voorbereiding RECEPT FONDANTTAART MET GEPUREERDE SINAASAPPEL
Was de biologische sinaasappel en snijd hem in grote stukken. Doe alles in de mixer en pureer lang omdat de vrucht moet worden als een puree met piepkleine stukjes schil.
Voeg nu al mengend in de mixer de suiker, eieren, zachte boter in blokjes en de gezeefde bloem met het bakpoeder toe.
Giet dit mengsel nu in de voorheen beboterde en met bloem bestrooide vorm. Plaats de fondanttaart met gepureerde sinaasappel in een statische oven op 170°C voor ongeveer 45/50 minuten: de tandenstokertest is zoals altijd doorslaggevend!
Mocht het te donker worden, dek het af met een blad aluminiumfolie.
Terwijl de fondanttaart met gepureerde sinaasappel bakt, bereidt u de siroop door het sap van de kleine biologische sinaasappel met de suiker in een pannetje te doen.
Laat de sinaasappelsiroop indikken gedurende 4/5 minuten.
Als de taart gaar is, haal hem uit de oven en giet de siroop eroverheen. Laat de bereiding vervolgens afkoelen.
Voordat u het serveert, garneer het met een gehakte pistache en… Eet smakelijk met de fondanttaart met sinaasappel!
Annalisa
Adviezen en opmerkingen
In dit seizoen zijn citrusvruchten sappig en heerlijk en passen ze bij veel verschillende gerechten en gangen. Op de blog vind je veel ook hartige recepten en daarvan raad ik aan:
dorado met venkel en sinaasappel,
trofie met garnalen en sinaasappel,
varken met sinaasappel en speck,
sinaasappelcake met chocoladedruppels,
rijsttaart met sinaasappel en nog veel meer!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
GA TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN LEKKERE RECEPTEN… Hou je van mijn recepten? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER en op de blogpagina op Facebook om geen enkel recept of speciale te missen en de verschillende bereidingen met mij te bespreken!!! Copyright © 2018 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
