Goedemorgen lieve lezers… Vandaag stel ik een recept voor dat waarschijnlijk al eerder in het oog sprong en misschien zelfs je smaakpapillen heeft geprikkeld, namelijk de tiramisu met citroen, een dessertlepel met een heerlijke eivrije citroenroom.
In de siroop waarmee ik zojuist de savoiardi heb gedrenkt, heb ik enkele plakjes citrusvruchten verzacht (niet echt gekonfijt) om het bord te versieren.
Het is een frisse bereiding, deze snelle zomerse tiramisu zonder eieren is niet te zwaar en bijzonder geschikt om een zomerse maaltijd af te sluiten… DESSERTLEPEL – CITROENAROMA – TIRAMISU – GEMAKKELIJKE RECEPTEN
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend van recepten dat open is voor iedereen en gratis op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet recept en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
TIRAMISU MET CITROEN zonder eieren
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4/6 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT TIRAMISU MET CITROEN zonder eieren
- 1 savoiardi
- 250 ml Verse vloeibare room
- 250 g Mascarpone
- 1 biologische citroenen
- 40 g Poedersuiker
- 100 g romige kaas
- q.b. munt (optioneel)
- 250 ml Suiker
- 100 ml water
- 1 biologische citroen
Gereedschappen RECEPT TIRAMISU MET CITROEN zonder eieren
#ADV
- Klein pannetje
- Koelrekje voor taarten
Bereiding RECEPT TIRAMISU MET CITROEN zonder eieren
Maak de siroop door suiker met water te mengen en op een matig vuur te zetten. Zodra de vloeistof kookt, zet je het vuur lager en voeg je de plakjes van een biologische citroen toe.
Verwijder na 4/5 minuten de plakjes en leg ze op een koelrekje om de siroop af te laten koelen.
Maak de mascarpone zacht en voeg de romige kaas, de poedersuiker, de geraspte schil van een citroen en 2 eetlepels citroensap toe.
Klop de room op en voeg deze met een flexibele spatel toe aan het tiramisù-mengsel met citroenaroma.
Leg een laag savoiardi en besprenkel deze met de siroop.
Voeg nu een deel van de room toe en ga door totdat de ingrediënten op zijn.
Werk af met de ‘gekonfijte’ citroenschijfjes en zet in de koelkast tot het moment van serveren.
Serveer de romige tiramisù met enkele muntblaadjes en geniet van het koude citroendessert zonder eieren!
Annalisa
Adviezen en notities
Het citroenaroma kenmerkt veel desserts die op de blog staan, en ik raad u de volgende aan:
MOUSSE MET CITROEN
KOEKJES MET CITROEN EN VANILLE
CUPCAKES MET CITROEN
CITROEN CURD
LUCHTIGE CITROENTAART
CITROENTAART VAN FIONA CAIRNS
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
KEER TERUG NAAR DE HOME VOOR NIEUWE EN HEERLIJKE RECEPTEN…
Hou je van mijn recepten? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM PINTEREST YOUTUBE TWITTER en op de blogpagina op Facebook om geen enkel recept of speciale aanbieding te missen en om de verschillende bereidingen met mij te bespreken!!!
Copyright © 2018 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
