Wie mij op de blog volgt, weet dat ik een voorliefde heb voor voorgerechten het is een gang die ik, net als desserts, erg lekker vind omdat deze veelzijdig zijn: je kunt zoveel verschillende ingrediënten gebruiken, zowel rauw als gekookt, en het is een genoegen om ze te maken en te proeven.
Dus vandaag, voor de verandering, dacht ik eraan om een paar voorgerechten te maken in plaats van het eerste gerecht, om vervolgens verder te gaan met een paar andere speciale gerechten bij onze lunch! Ik hoop dat jullie het idee van deze snel en heerlijke gemengde voorgerechten, uitstekende hartige fingerfoods perfect voor een ontmoeting met vrienden en familie leuk vinden …
Ontdek de recepten voor mijn voorgerechten die snel en heerlijk zijn, perfect voor een diner met het gezin … Goede dag met deze finger foods die je in een paar minuten kunt bereiden voor elke gelegenheid!
Ik raad ook aan 
SNELLE EN SMAKELIJKE SANDWICHES
Hartige EGEL voor APERITIEF SLIM RECEPT
SNELLE VISVOORGERECHTEN
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten voor iedereen, gratis op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid, waarop je je kunt abonneren door op deze link te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°SNELLE EN HEERLIJKE GEMENGDE VOORGERECHTEN 7 GEMAKKELIJKE EN LEKKERE IDEEËN
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 2 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPTEN SNELLE EN HEERLIJKE GEMENGDE VOORGERECHTEN
- 1 snede wit brood (zonder korst)
- 80 g gerookte zalm
- 2 eetlepels roomkaas
- 1 snede wit brood (zonder korst)
- 80 g tonijn in olie
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 theelepeltje kappertjes
- 2 ansjovis in olie
- q.b. walnoten
- 1 eetlepel mascarpone
- 1 eetlepel gorgonzola
- 2 eetlepels koeienricotta
- 2 eetlepels parmigiano reggiano
- q.b. kant-en-klare bladerdeeg
- q.b. roomkaas
- q.b. zwarte olijven
- q.b. kippenworstjes
- q.b. kant-en-klare bladerdeeg
- 1 roze grapefruit
- 10 blokjes fontina
Gereedschap RECEPTEN SNELLE EN HEERLIJKE GEMENGDE VOORGERECHTEN
#ADV
- Deegroller
- Snijplank
- Mes
- Snijplank
Bereiding RECEPTEN SNELLE EN HEERLIJKE GEMENGDE VOORGERECHTEN
1.VOOR DE ZALMROLLEN spreid ik het brood open, smeer ik het in met roomkaas, voeg ik de plakjes zalm toe en rol ik het brood strak op als een rol. Dit wikkel ik in huishoudfolie en leg ik in de koelkast tot het moment van snijden in plakjes.
2.VOOR DE TONIJNROLLEN mix ik alle ingrediënten, behalve het brood, in de mixer. Na het op smaak gebracht te hebben met zout en peper, smeer ik deze hartige mousse voor snelle voorgerechten op het brood en rol ik het, net als de zalmrollen, op. Daarna leg ik de broodbonbon in rust.
3.VOOR DE GEVULDE NOTEN meng ik eenvoudig de mascarpone met de gorgonzola en plaats ik een bolletje tussen de twee halve walnoten. Zo eenvoudig is het!
4.VOOR DE RICOTTABALLETJES meng ik de ricotta met de geraspte parmigiano en rol ik vervolgens kleine balletjes tussen mijn handpalmen… misschien handig om een voedingshandschoen te gebruiken!
5.VOOR DE BLADERDEEGCROISSANTEN gebruik ik de vormpjes voor Siciliaanse cannoli en maak ik kleine croissantjes door repen van een paar centimeter te snijden en deze om de metalen vorm te wikkelen, waarbij ik ze lichtjes overlappend draai. Bestrijk eventueel met een beetje water of een losgeklopt eigeel en bak ze in de oven op 190°C tot ze goudbruin zijn.
6.VOOR DE WORSTJES MET BLADERDEEG na het snijden van de repen bladerdeeg van een paar centimeter, wikkel ik ze om de kleinere worstjes en bak ik ze weer op 190°C voor enkele minuten.
7.VOOR DE ROZE GRAPEFRUIT snijd ik de kaas in blokjes en steek ik deze in de doormidden gesneden grapefruit.
Eet smakelijk en veel kookplezier met deze recepten voor gemengde voorgerechten voor een buffet, voor een feestje of voor een familiediner!
Annalisa
Adviezen en notities
KIJK OOK NAAR
VERZAMELING GEMENGDE VOORGERECHTEN
RECEPTEN VOOR EEN HARTIG BUFFET – 35 LEKKERE IDEEËN
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
GA TERUG NAAR HET HOME VOOR NIEUWE EN LEKKERE RECEPTEN…
Vind je mijn recepten leuk? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM PINTERESTYOUTUBETWITTER en op de blogpagina op Facebook om geen enkel recept of speciale gelegenheid te missen en om samen met mij de verschillende bereidingen te bespreken!!!
