Rondneuzen op het web kwam ik op deze blog van de beroemde blogger, hoewel het woord een understatement is, Monica Papagna die ik ook volg op Facebook omdat ze naast koekjesrecepten ook over reizen praat (deze zomer is ze naar Portugal geweest, haha) en ook de redactionele coördinator is van een tijdschrift dat ik vaak koop ‘Ci piace cucinare!’ tussen de vele die ik altijd bij mijn vertrouwde krantenkiosk bestel.
Vandaag heb ik om mijn “kind” te verwennen HET RECEPT VAN DE Oreo Brownies bereid volgens een van haar recepten dat in een oogwenk werd verorberd… Wil je me volgen terwijl we het samen bereiden??
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een recepten kanaal geopend dat voor iedereen toegankelijk en gratis is op WhatsApp, zonder meldingen of geluid, waarop je je kunt abonneren door op de link hier https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F te klikken en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
OREO BROWNIES
De keuken van ASI
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 25 Minuten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten recept OREO BROWNIES
- 200 g Pure chocolade
- 4 Eieren
- 160 g Boter
- 1 vanillestokje
- 165 g fijne bruine suiker (de fijnste)
- 3 eetlepels bloem 00
- 1 eetlepel Ongezoet cacaopoeder
- 200 g Oreo koekjes
Gereedschap recept OREO BROWNIES
#adv
- Magnetron
Bereiding recept OREO BROWNIES
Smelt de boter met de chocolade in de magnetron of au bain-marie.
Laat het mengsel volledig afkoelen.
Voeg de eieren toe door het volgende pas toe te voegen nadat het vorige ei is opgenomen.
Voeg ook de bruine suiker en de zaadjes van het vanillestokje toe.
Voeg nu de gezeefde bloem en cacao toe en meng goed om de ingrediënten te combineren.
Giet het mengsel in de bakvorm beschermd met bakpapier.
Breek 3/4 Oreo koekjes in stukjes en voeg ze verspreid toe aan de chocoladeroom.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 10 minuten.
Haal de vorm uit de oven en voeg nu de overgebleven Oreo koekjes toe aan de bovenkant van de Oreo Brownies.
Ga door met bakken voor nog eens 15/20 minuten afhankelijk van de gekozen vorm: doe altijd de tandenstokertest, alsjeblieft!
Laat afkoelen en serveer! Eet smakelijk met de Oreo Brownies!
Annalisa
Adviezen en opmerkingen
De Oreo zijn koekjes van Amerikaanse afkomst die zeer geliefd zijn en de hoofdrol spelen in veel zoete recepten: van cheesecake tot tiramisu, in cookies, in brownies maar ook in frappés en in milkshakes en wie weet wat nog meer!
Ze bestaan uit twee schijven van cacaoboterdeeg gevuld met melkcrème of chocolade en het lijkt erop dat ze volgens recent onderzoek verslavende koekjes zijn… Pas op voor de calorieën, alsjeblieft!!!!
Als je mijn recepten leuk vindt, volg me dan op mijn Facebook fanpagina! Klik gewoon op “vind ik leuk” en elke dag kun je op de hoogte blijven van de nieuwste gepubliceerde recepten en samen met mij de verschillende bereidingen becommentariëren!!!! Copyright © 2017 Annalisa Altini, Alle rechten voorbehouden
