De magische taart met vanille en bosbessen die ik vandaag voorstel, dacht ik dat het een flop zou zijn en eerlijk gezegd gaf ik er geen cent, pardon een euro, voor omdat ik bang was totaal ongeschikt te zijn voor het maken van dergelijke recepten en toch was het een succes! Het lijkt mij dat de 3 lagen VAN DE MAGISCHE TAART goed zichtbaar zijn, wat denken jullie?
Ik heb het recept gelezen en ook een video bekeken om het mezelf gemakkelijker te maken, en ik ben vastberaden begonnen om de magische taart met vanille en bosbessen te maken. Het resultaat is heerlijk, de bodem is een beetje dik, dan duik je in de room vol bosbessen en eindig je met deze superzachte beslag, bijna een Pan di Spagna…
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend voor recepten dat voor iedereen gratis toegankelijk is op WhatsApp, zonder meldingen en zonder geluid, waar je je op kunt abonneren door op de link hier te klikken: https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: Vorm 20 x 20 cm
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten RECEPT MAGISCHE TAART MET VANILLE EN BOSBESSEN
- 125 g gesmolten boter
- 4 Eieren
- 150 g fijne kristalsuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 115 g Bloem
- 1 eetlepel water
- 515 g Melk
- 100 g verse bosbessen
Gereedschap RECEPT MAGISCHE TAART MET VANILLE EN BOSBESSEN
#ADV
- Vorm
- Mixer
Bereiding RECEPT MAGISCHE TAART MET VANILLE EN BOSBESSEN
1) Verwarm de oven voor op 150/160°C.
2) Klop in een kom de eidooiers met de suiker met de mixer gedurende 3/4 minuten.
3) Voeg nu in volgorde de gesmolten boter, het vanille-extract, de bloem, het water en als laatste de melk toe.
4) Meng alles met de elektrische mixer.
5) Klop de eiwitten tot stijve pieken en voeg ze toe aan de rest van het mengsel zonder te veel te mengen: er moeten veel kleine ophopingen van stijfgeklopt eiwit blijven, luchtig en schuimig.
6) Boter de vorm goed in (alleen boter, geen bloem) of bekleed de vorm met natgemaakt en uitgeknepen bakpapier en leg op de bodem de schoongemaakte bosbessen.
7) Giet nu langzaam het schuimige mengsel erin.Bak de taart IN LAGEN bij 150/160°C gedurende ongeveer 50 minuten of 1 uur, maar controleer zoals altijd afhankelijk van de kenmerken van uw oven.
9) Persoonlijk controleerde ik na 40/45 minuten en het midden van de magische taart met bosbessen en vanille-aroma was nog een beetje zacht zoals pudding en ik liet de taart nog enkele minuten bakken.
10) Na de baktijd, laat volledig afkoelen en plaats de taart met vanille en bosbessen minstens 3 uur in de koelkast, wat een STRATEGISCHE EN ESSENTIËLE STAP is voor het slagen van de magische taart!!11) Willen we dan een beetje poedersuiker op de taart met vanille en bosbessen weerhouden? Absoluut niet!!
12) Bestrooi het dus met lichte en ongrijpbare suiker en serveer nu aan uw gasten de magische taart met vanille en bosbessen!
Bon appétit!!
Advies en notities
Als je niet de vierkante vorm van 20 x 20 cm hebt, de video die ik had bekeken voordat ik aan de magische taart begon, zei dat hetzelfde resultaat kan worden bereikt met een klassieke vorm van 22/24 cm… We moeten veronderstellen dat het mogelijk is om het te proberen…
ALS JE VAN CREDENZATAARTEN HOUDT, HIER IS DEZE VERZAMELING VAN RECEPTEN….
Als je een speciale en heerlijke likeur wilt, hier is de BANANINO ROMIGE LIKEUR
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Vind je mijn recepten leuk? Volg me dan op je favoriete sociale netwerk! Je vindt me op INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER en op de blogpagina van Facebook om geen recept of speciale editie te missen en de verschillende bereidingen met mij te bespreken!!!
