Hallo vrienden, vandaag stel ik jullie deze leuke panbroodjes voor om bij elke gelegenheid te maken. Ze zijn snel en eenvoudig te maken, je kunt ze ook vullen of genieten met sausjes en diverse toppings. Het belangrijkste is dat het deeg niet hoeft te rijzen. Hieronder vind je het recept..
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de panbroodjes
- 300 g bloem 00 (Of hergemonteerde griesmeel)
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 200 g Griekse yoghurt (Of 150 g melk of water)
- fijne zout
- Half zakje instant gist voor hartige bereidingen
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Uitsteekvorm
- 1 Deegroller
Stappen voor de panbroodjes
Om deze heerlijke panbroodjes te maken, haal je eerst de Griekse Yoghurt uit de koelkast en laat je die 10-15 minuten op kamertemperatuur komen. Kneed in een kom alle ingrediënten samen tot een glad en homogeen deeg. Je kunt een keukenmachine gebruiken of alles met de hand kneden. Zodra het deeg klaar is, laat het 10 minuten rusten. Rol het vervolgens uit met een deegroller tot een dikte van 1 cm, en steek het uit met een uitsteekvorm of glas om schijfjes te vormen.
Vet een pan lichtjes in en verwijder het overtollige met keukenpapier, verwarm de pan goed en leg de broodjes erin en bak ze met deksel aan beide kanten, het duurt 8-10 minuten per kant op een middel-lage vlam.
Serveer ze warm en geniet ervan met charcuterie, groenten en sauzen. Ik hoop dat je mijn laatste recept leuk vindt, tot de volgende keer vrienden.
BEWAREN, TIPS EN OPMERKINGEN
De panbroodjes moeten bij voorkeur op de dag zelf worden gegeten, bewaar ze hooguit in voedselzakken en om ervan te genieten, verwarm je ze gewoon een paar minuten in de pan of magnetron. Je kunt ze vullen met verschillende soorten vleeswaren en kazen of met gegrilde groenten of nutella.
Als je mijn Facebook-pagina wilt bezoeken https://www.facebook.com/pasticceraPerPassione/
Als je naar de homepage wilt terugkeren https://blog.giallozafferano.it/rosly/
