Hallo vrienden, vandaag stel ik jullie deze heerlijke bladerdeeg zoute koekjes met tonijn voor om te maken bij elke speciale gelegenheid en voor de kerstperiode. Ze zijn echt gemakkelijk en snel te bereiden en je kunt ze op elke gewenste manier vullen. Deze keer heb ik voor tonijn gekozen, maar je kunt ook vleeswaren, zalm en groenten gebruiken. Hieronder vind je het recept..
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de bladerdeeg zoute koekjes met tonijn
- 1 Rol rechthoekig bladerdeeg
- 2 Blikjes tonijn
- 120 g verse roomkaas
- 1 ei
- q.b. zwarte peper
- q.b. bieslook
Gereedschap
- 1 Mes
- 1 Bakplaat
- 1 Bakpapier
- 1 Kom
- 1 Lepel
Stappen voor de bladerdeeg zoute koekjes met tonijn
Om deze heerlijke bladerdeeg zoute koekjes met tonijn te maken, moet je de rol rechthoekig bladerdeeg uitrollen en met een mes in drie delen snijden in verticale richting. Voeg in een kom de tonijn, de kruiden en de verse roomkaas toe en meng tot een homogeen mengsel. Vul één kant van elke bladerdeegstrook met de tonijncrème en bestrijk de tegenovergestelde kant met het vooraf losgeklopte ei. Begin vanaf de gevulde kant en vouw elk deeg, waardoor een kleine gevulde rol ontstaat. Leg de rollen 30 minuten in de vriezer om stevig te worden. Haal de rollen eruit en snijd ze in stukjes van ongeveer 2-3 cm.
Leg de zoute koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk de bovenkant met het resterende ei en bak in een voorverwarmde statische oven op 180ºC gedurende ongeveer 20-30 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Leg de bladerdeeg zoute koekjes op een snijplank en serveer. Ik hoop dat jullie mijn laatste recept lekker vinden, tot de volgende keer vrienden.
BEWARING, TIPS EN OPMERKINGEN
De bladerdeeg zoute koekjes met tonijn kunnen ook van tevoren worden bereid. Ze kunnen zonder problemen worden ingevroren. De verse roomkaas kan worden vervangen door ricotta.
Als je mijn Facebook-pagina wilt bezoeken https://www.facebook.com/pasticceraPerPassione/
Als je naar de homepage wilt terugkeren https://blog.giallozafferano.it/rosly/
