Hallo vrienden, vandaag stel ik jullie deze heerlijke tweekleurige tulband voor, die echt heel doordrenkt is om van te genieten bij het ontbijt of als tussendoortje. Heel eenvoudig en snel te maken. Hieronder vindt u het recept..
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: Tulbandvorm van 24 cm
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de tweekleurige tulband
- 225 g bloem 00
- 170 kristalsuiker
- 3 eieren
- 190 ricotta
- 100 g zonnebloemolie
- 1 theelepel vanille-essence
- 1 zakje bakpoeder
- 1 snufje fijn zout
- 25 g ongezoet cacaopoeder
- 80 ml melk
Hulpmiddelen
- 2 Kommetjes
- Elektrische kloppers
- 1 Tulbandvorm
- 1 Zeef
Stappen voor de tweekleurige tulband
Om deze zachte tweekleurige tulband te maken, verwarm je de oven voor op 180º in statische modus. Meng in een kom met een elektrische klopper de eieren met de suiker en de vanille-essence tot je een witachtig mengsel krijgt. Voeg vervolgens de ricotta toe, daarna de olie en blijf een paar minuten kloppen. Voeg ten slotte de gezeefde bloem, het zout toe en meng voorzichtig. Voeg als laatste het zakje gezeefd bakpoeder toe en meng krachtig tot je een glad en homogeen deeg krijgt. Verdeel het deeg vervolgens over twee kommen en voeg het gezeefde cacaopoeder en de melk toe en meng krachtig. Vet een tulbandvorm van 24 cm in met boter en bloem, giet eerst het witte mengsel erin en vervolgens dat met chocolade en bak in een voorverwarmde oven op 180º voor ongeveer 40 minuten.
Doe de prikkertoets, zet de oven uit, haal uit de oven en laat afkoelen. En hier is de super zachte tweekleurige tulband klaar om van te genieten voor een geweldig ontbijt. Ik hoop dat jullie mijn laatste recept leuk vinden, tot de volgende keer vrienden.
BEWARING, TIPS EN OPMERKINGEN
De tweekleurige tulband blijft minstens 4 dagen goed onder een glazen stolp of taartdoos. Dankzij de aanwezigheid van ricotta blijft het deeg vochtig, indien gewenst kunt u het vervangen door witte yoghurt of mascarpone.
Als je mijn Facebook-pagina wilt bezoeken https://www.facebook.com/pasticceraPerPassione
Als je terug naar de homepage wilt https://blog.giallozafferano.it/rosly/
