Soja alla pizzaiola in pot-in-pot koken gemaakt met gerehydrateerde sojabiefstukjes, een andere manier om soja te serveren nadat je de Sojastoofpot in pot-in-pot koken hebt gemaakt!
De soja alla pizzaiola is een nieuw recept om toe te voegen aan mijn Veganistische recepten in pot-in-pot koken! Wist je dat ik onlangs heb besloten om mijn dieet te veranderen door te proberen minder vlees te eten, en ik moet zeggen dat deze sojarecepten in pot-in-pot koken me het vlees totaal niet laten missen! Als je een omnivoor bent, kun je het Vlees alla pizzaiola in pot-in-pot koken proberen.
Met mijn Instructies voor het koken in pot-in-pot koken in de magnetron kun je ook je wekelijkse menu gemakkelijk samenstellen. Je hoeft alleen maar de pot die je de dagen ervoor hebt gekookt uit de koelkast te halen, hem te openen door hem in de magnetron op te warmen en te genieten in alle rust.
Mis ook niet de Recepten voor de magnetron en de Recepten voor de airfryer.
Als je ook soja alla pizzaiola in pot-in-pot koken wilt proberen te maken, lees dan het recept hieronder!
Als je dit recept leuk vond, vind je misschien ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 20 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 209,56 (Kcal)
- Koolhydraten 15,83 (g) waarvan suikers 4,01 (g)
- Eiwitten 12,94 (g)
- Vet 10,87 (g) waarvan verzadigd 0,77 (g)waarvan onverzadigd 0,22 (g)
- Vezels 5,33 (g)
- Natrium 930,15 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 230 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 200 ml groentebouillon
- 60 g droge soja (in drie stukken)
- 120 ml tomatenpulp
- 20 g kappertjes
- 1 teentje knoflook
- extra vergine olijfolie
- zout
- oregano
- basilicum
Wat heb je nodig om de soja alla pizzaiola in pot-in-pot koken te bereiden
- 1 Magnetron
- 1 Pot van 500 ml met dunne afdichting
Hoe bereid je de soja alla pizzaiola in pot-in-pot koken
Reinig en snipper een teentje knoflook en plaats het in een pot van 500 ml met dunne afdichting.
Voeg een goede scheut extra vergine olijfolie toe.
Laat de knoflook in de olie fruiten gedurende 1 minuut op 600 W.
Voeg de tomatenpulp toe aan de pot.
Voeg de versnipperde basilicum, ontzoute kappertjes en oregano toe.
Breng ook op smaak met zout naar smaak.
Meng de dressing.
Plaats de sojabiefstukjes, die je eerder in de warme groentebouillon hebt gerehydrateerd, in de pot.
Bedek ze met meer tomatensaus en nog een beetje olie.
Draai de sojabiefstukjes in de dressing om ze op smaak te brengen.
Reinig de randen van de pot, sluit met het deksel en de afdichting en sluit af met de 4 klemmen.
Kook in de magnetron op jouw geteste vermogen gedurende 6 minuten.
Laat de soja alla pizzaiola in pot-in-pot koken minstens 20 minuten rusten nadat deze gaar is.
Hoe bewaar je de soja alla pizzaiola in de pot
De soja alla pizzaiola in pot-in-pot koken kan 15 dagen in de koelkast bewaard worden dankzij het vacuüm
