Altijd klaar gepaneerde kipfilet: de praktische en snelle oplossing voor een lichte en smakelijke maaltijd! Dit gerecht is perfect om in de koelkast of vriezer te bewaren en op het moment te koken. Het is ideaal voor wie altijd een gezonde en heerlijke optie bij de hand wil hebben. Met mijn altijd klaar gepaneerde kipfilet kun je in een paar minuten een snelle en bevredigende maaltijd bereiden, zonder in te boeten op smaak en kwaliteit. Getest en goedgekeurd!
Altijd klaar gepaneerde kipfilet is een echte levensredder voor wie gezond en lekker wil eten zonder tijd te verliezen in de keuken! Stel je voor dat je in een paar minuten een heerlijk gerecht kunt bereiden met verse en kwaliteitsingrediënten. Dit gerecht is perfect voor het gezin, voor vrienden of gewoon voor jezelf. Je kunt het serveren met een bijgerecht van groenten, een frisse salade of als vulling voor een broodje. De mogelijkheden zijn eindeloos! En dan, het beste van alles: je kunt het van tevoren bereiden en in de koelkast of vriezer bewaren, klaar om op het moment te koken. Er is geen excuus meer om niet gezond en lekker te eten! Probeer mijn altijd klaar gepaneerde kipfilet en ontdek hoe het je leven (en je tafel) kan veranderen!
Andere recepten met kip:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 14 plakjes
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de altijd klaar gepaneerde kipfilet
- 950 g kipfilet (in plakjes)
- 400 g paneermeel
- 3 teentjes rode knoflook
- 3 eetlepels geraspte Grana Padano
- 2 eieren (maat XL)
- 1/2 glas melk
- 1 bosje peterselie (vers)
- 1/2 theelepel fijne zout (verdeel een beetje in de eieren en een beetje in het paneermeel)
- q.b. zwarte peper (versgemalen)
- q.b. bloem (uw favoriete soort)
Handige gereedschappen
- 1 Kom
- Voedselweegschaal
- Hakmolen
- Mes
- Vork
- Bakpapier
- Opbergdoos
- Handschoenen
- Glas
Stappen om de altijd klaar gepaneerde kipfilet te bereiden
Begin met het voorbereiden van alle benodigdheden zoals ik je aangeef, zo werk je minder en sneller! Leg op het werkblad een vel bakpapier klaar, plaats dan de kom en tot slot een ander vel bakpapier voordat je met het concrete deel van het recept begint!
Plaats in de hakmolen het paneermeel, de helft van het zout, schoongemaakte peterselie, de 3 teentjes knoflook, de geraspte kaas en de peper. Hak alles fijn tot je een homogeen mengsel hebt en giet het op het vel bakpapier aan je linkerzijde.
Doe in de kom de eieren, de melk en het resterende zout en klop goed met een vork.
Giet op het bakpapier aan je rechterzijde ondertussen een royale hoeveelheid bloem.
Doe nu de handschoenen aan en begin elke plakje eerst in de bloem, daarna in het ei en tot slot in het paneermeel met de kruiden te dopen, zorg ervoor dat de paneerlaag overal goed hecht door de plakjes goed aan te drukken.
Plaats de gepaneerde plakjes na elkaar in een luchtdichte container en ga zo verder tot alle ingrediënten op zijn. Sluit de container af en zet in de koelkast.
JE KUNT DE ALTIJD KLAAR GEPANEERDE KIPFILET BEWAREN: in de koelkast gedurende 2 dagen of in de vriezer gedurende 3/4 maanden, zodat je altijd een voorraad hebt!
HOE DE ALTIJD KLAAR GEPANEERDE KIPFILET TE BAKKEN
HOE DE ALTIJD KLAAR GEPANEERDE KIPFILET TE BAKKEN:
In de heteluchtfriteuse 18/20 minuten op 180° met een scheutje extra vergine olijfolie
In de statische oven 25/30 minuten op 200° met een scheutje extra vergine olijfolie voor het bakken.
In de pan met een scheutje extra vergine olijfolie tot de gewenste goudbruine kleur, draai een paar keer om.
Als je de gepaneerde kipfilet invriest, doe dan afwisselend plakjes met een stuk bakpapier ertussen en volg de bovenstaande kookinstructies, verleng elke kooktijd met 2 minuten!
