Slim en romig bananenijs zonder suiker
Verbazingwekkend! Hoe je binnen enkele minuten een romig en heerlijk bananenijs zonder suiker kunt maken, met slechts twee ingrediënten! Sterker nog, het is eigenlijk maar één ingrediënt!
Een makkelijk en licht ijs om altijd in de vriezer te hebben voor heerlijke snacks, zonder schuldgevoel. Het is een gezond recept, lactosevrij, glutenvrij, zonder conserveringsmiddelen en het is ook veganistisch!
Veganistisch dessert, simpel, makkelijk en snel.
In feite krijgt de banaan – eerst ingevroren en daarna gemixt – dezelfde textuur als een romig ijs.
Je kunt variaties maken naar jouw smaak door toe te voegen: cacao (voordat je de mixer aanzet), chocoladedruppels (nadat je de mixer hebt aangezet), Nutella, kaneel, vanille, ahornsiroop-topping, koek- of hazelnootkruimels, enz.
Als je op zoek bent naar makkelijke en snelle recepten (zoet of hartig), klik dan op mijn Speciale: “Makkelijke en snelle recepten“.
Als je op zoek bent naar andere veganistische recepten (zoet of hartig), klik dan op mijn Speciale: “Veganistische recepten“.
Als je op zoek bent naar zomerse recepten (zoet of hartig), klik dan op mijn: “Zomer Special“.
Als je op zoek bent naar lichte recepten (zoet of hartig), klik dan op mijn Speciale: “Lichte recepten…maar heerlijk!“.
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 5 Uren
- Bereidingstijd: 2 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Zomer
Ingrediënten voor Slim en romig bananenijs zonder suiker
- 4 bananen (moeten ZEER rijp zijn, bijna donker)
- 1 eetlepel water (of plantaardige melk)
Gereedschappen
- Blender / Mixer Braun, met verschillende accessoires
- Kommetjes Set van 6 multifunctionele glazen kommetjes
Bereiding van Slim en romig bananenijs zonder suiker
Ten eerste, koop zeer rijpe bananen en laat ze een paar dagen donker worden (maak je geen zorgen over de kleur, want door het mixen met ijs worden ze lichter).
Zodra de bananen rijp zijn, snijd ze in plakjes en leg ze in een diepvrieszak in de vriezer, gedurende minstens 5 uur (maar nog beter de hele nacht).
Als je zin hebt in ijs, neem dan de bevroren bananenplakjes en mix ze, nog steeds bevroren, in de blender/mixer met 1 eetlepel water (of plantaardige melk) in intervallen van 10 seconden, totdat ze een romige consistentie krijgen.
Voeg de aroma’s of topping toe die je het lekkerst vindt en serveer het ijs in kommetjes.
Mocht je ijs overhouden (wat zeer onwaarschijnlijk is), vries het dan opnieuw in en mix het opnieuw voordat je het weer consumeert.
Aanbevelingen voor aankopen!!!
Om de bevroren bananen te mixen, gebruikte ik de handige blender van Minipimer Braun MultiQuick 7, die ook ijshakbladen heeft (ook handig voor het hakken van pure chocolade).
Lees mijn recensie voor GialloZafferano over de Minipimer “Braun MQ9045 MultiQuick 9“.
Ook erg handig is deze set van 6 glazen multifunctionele kommetjes.
Je kunt de artikelen die ik hierboven aanbeveel kopen op Amazon, tegen een speciale prijs, je hoeft alleen maar te klikken op de betreffende links.
