De bladerdeegrol in heteluchtfriteuse gevuld met provolone en gekookte ham is een ware lekkernij die eenvoud en smaak in elke hap combineert. Krokant van buiten en smeuïg van binnen, dit gerecht is eenvoudig te bereiden in de heteluchtfriteuse, die zorgt voor een perfecte goudbruine kleur zonder olie. Ideaal als voorgerecht, aperitief of hoofdgerecht, verleidt het met zijn uitnodigende geur en onweerstaanbare smaakcombinatie. De provolone smelt zachtjes om de gekookte ham, terwijl het bladerdeeg opzwelt en een mooie gouden kleur krijgt. Een snel, smakelijk recept dat perfect is voor elke gelegenheid.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 Personen
- Kookmethodes: Heteluchtfrituren
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 100 g gekookte ham
- 100 g provolone (in plakjes)
- q.b. ei (om te bestrijken)
Gereedschap
- 1 Heteluchtfriteuse
Stappen
Om de bladerdeegrol in de heteluchtfriteuse te bereiden, rol eerst de bladerdeegrol uit en laat deze op zijn bakpapier liggen.
Neem de plakjes gekookte ham en leg ze over het oppervlak van de rol, voeg de plakjes provolone toe (alternatief kun je ook plakjes galbanone gebruiken). Begin nu met behulp van het bakpapier de rol op te rollen en druk de uiteinden lichtjes aan.
Plaats de bladerdeegrol in het mandje van je heteluchtfriteuse met het bakpapier en bestrijk het oppervlak met het losgeklopte ei met behulp van een kwast.
Bak de bladerdeegrol op 185° gedurende 20/25 minuten, verwijder halverwege de baktijd het bakpapier en ga verder met het bakken. Als het oppervlak van de rol halverwege het bakken te goudbruin is, raad ik aan om hem om te draaien.
En hier is een smakelijke bladerdeegrol gevuld met gekookte ham en provolone voor u.
Bewaring
De bladerdeegrol in de heteluchtfriteuse kan 2-3 dagen in de koelkast worden bewaard in een luchtdichte container. Voor consumptie raad ik aan het kort op te warmen.
Als je niet van de smaak van gekookte ham houdt, kun je deze vervangen door rauwe ham of spek.
