Hallo vrienden, vandaag deel ik een heel eenvoudig recept, jullie weten inmiddels dat ik dol ben op tulbanden, op de blog vind je er heel veel, in allerlei smaken. Vandaag heb ik de witte en zwarte tulband of gemarmerde tulband gemaakt. In eerste instantie maakte ik het voor het ontbijt, maar tussen de post-lunch en het vieruurtje bleef er voor het ontbijt weinig over. Ik denk dat ik het binnenkort opnieuw moet maken. Het maken van de witte en zwarte tulband is heel eenvoudig, de ingrediënten zijn de gebruikelijke die je in de keuken vindt. Zacht, vochtig, precies zoals ik het lekker vind. Ik ben ervan overtuigd dat als jullie de witte en zwarte tulband maken, jullie er ook verliefd op zullen worden en het een van jullie favoriete recepten zal worden. Voor de liefhebbers van tulbanden, hier zijn nog een paar ideeën;
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1 stuk
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 6 eieren
- 250 g suiker
- 70 g melk
- 250 g boter
- 370 g bloem 00
- 1 zakje bakpoeder voor zoete gerechten
- 1 theelepel vanille-extract
- 50 g cacaopoeder zonder suiker
Gereedschappen
- Kom
- Keukenmachine
- Spatel
- Tulbandvorm
Stappen
In de kom van de keukenmachine heb ik de boter met de suiker een paar minuten opgeklopt. In deze fase heb ik de garde gebruikt.
Ik heb de eieren toegevoegd en ben nog een paar minuten blijven kloppen. De eieren één voor één.
Daarna heb ik de melk toegevoegd, het vanille-extract en lepel voor lepel de gezeefde bloem met het bakpoeder.
Ik heb 3/4 van het witte beslag in een ingevette en met bloem bestoven vorm van 26 cm gegoten. Aan het resterende beslag heb ik de cacao toegevoegd. Goed gemengd en het zwarte beslag aan het witte beslag toegevoegd. Ik heb het ongeveer 40 minuten op 180° gebakken.
-
