De ovenschotel met pasta, champignons en worst is een smakelijk en rijk hoofdgerecht, eenvoudig te bereiden.
Eenvoudige ingrediënten en veel smaak voor een gerecht dat perfect is voor elke gelegenheid, voor de zondagse lunch of een diner met vrienden, maar ook voor een feestdag.
Lees hoe je de ovenschotel met pasta en worst maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gebruikelijk, direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Fornuis, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 350 g pasta
- 250 g champignons
- 200 g worst
- 200 g mozzarella
- 250 g bechamelsaus
- 1 teentje knoflook
- Parmezaanse kaas (geraspt)
- extra vierge olijfolie
- zout
Bereiding van de ovenschotel met pasta, champignons en worst
Maak de champignons schoon met een vochtig keukenpapier en snijd ze in stukjes.
Verwijder het vel van de worst en verkruimel het.
Snijd de mozzarella in stukjes.
Pel het teentje knoflook.Verwarm een scheutje extra vergine olijfolie en bak hierin de knoflook goudbruin, voeg vervolgens de verkruimelde worst toe en laat het aan alle kanten bruin worden.
Voeg de champignons toe en laat ongeveer vijftien minuten koken.
Zet het vuur uit, verwijder de knoflook en voeg de bechamelsaus toe, en meng goed.Kook de pasta in ruim gezouten kokend water, twee minuten minder dan de verpakking aangeeft.
Giet af en meng met de bereide saus en de in stukjes gesneden mozzarella.
Doe alles in een ovenschotel, bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en bak vijftien minuten op 200 °C in een statische oven.
Haal uit de oven, laat enkele minuten afkoelen en serveer je ovenschotel met pasta, champignons en worst.
Notities
Bezoek ook de collectie Ovenschotels met pasta voor alle smaken met veel eenvoudige en smaakvolle ideeën: je vindt het door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, en er geen meer wilt missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
