Bladerdeeg croissants met Nutella en pistache

Smakelijke snack, zoetigheid na het diner of zondagse ontbijt? Deze mini bladerdeeg croissants met Nutella en pistache zijn snel te bereiden en zullen jou en je gasten verrassen. Bovendien verrijken we ze met heerlijke noten die ze nog lekkerder maken.

Wat is er meer bevredigend voor ogen en smaak dan knapperige gevulde croissants? In deze snelle en huiselijke versie laat ik je zien hoe je je gasten of familie kunt verrassen met een eenvoudig te maken, maar toch indrukwekkend dessert.

Ik laat je zien hoe je ze maakt.

PROBEER OOK:

bladerdeeg croissants nutella pistache
  • Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 5 Minuten
  • Porties: 16 Stuks
  • Kookmethodes: Oven, Elektrische oven
  • Keuken: Italiaans

Ingrediënten voor mini bladerdeeg croissants met Nutella en pistache

  • 1 verpakking bladerdeeg (rond)
  • q.b. Nutella®
  • q.b. pistachecrème
  • q.b. hazelnootkorrels (of amandelen)
  • q.b. pistachekorrels

Werkwijze voor mini bladerdeeg croissants met Nutella en pistache

  • Rol het bladerdeeg uit en verdeel het in tweeën met behulp van een mes of koekjesroller. Bestrijk de ene helft met Nutella, de andere met pistachecrème.

    mini bladerdeeg croissants met Nutella en pistache
  • Strooi de hazelnoot- (of amandel) korrels over de Nutella kant, en de pistachekorrels over de pistachecrème kant.

    Snijd dan in 16 partjes.

  • Rol de partjes op van buiten naar binnen om kleine croissants te vormen, en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.

    Bestrijk ze met een beetje water en een snufje suiker.
    Bak ze in de oven op 190 graden gedurende 20 minuten

Tips

Deze kleine bladerdeeg croissants zijn niet geschikt om in te vriezen, daarom raad ik aan ze op te eten. Je kunt ze maximaal een dag bewaren in een luchtdichte container, maar ze kunnen een beetje aan knapperigheid verliezen.
Voor het serveren kun je ze bestuiven met wat poedersuiker.

Author image

Mariateresa Scalzi

Recepten, gidsen en tips van een Italiaanse voedselorganisator die traditie, besparing en duurzaamheid combineert.

Read the Blog