Dit gevlochten Nutella brood is heel eenvoudig te maken, je hebt een dessert na de maaltijd of een heerlijk tussendoortje klaar in een paar stappen waar iedereen van houdt. Wil je de hazelnootpasta zelf maken, dan kun je de Nutella ook vervangen door pistachecrème als je het met pistache wilt maken.
Het gevlochten Nutella brood blijft dagenlang zacht, gewoon onder een glazen stolp of in een zak in de voorraadkast. Het hoeft niet in de koelkast bewaard te worden, beter buiten.
Je zult zien dat je kinderen (en niet alleen zij) er dol op zullen zijn. Ik maak het vooral graag als ik weet dat de nichtjes op bezoek komen en ik maak zowel met Nutella als met pistachenoten om hen tevreden te stellen.
Heb ik je overtuigd? Laten we meteen na de foto ontdekken hoe je dit vlechtbrood maakt!!
Maar eerst, kijk hieronder naar de andere heerlijke recepten met Nutella!!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 6 Uren
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het gevlochten Nutella brood
- 400 g bloem 00
- 6 g verse gist
- 2 eieren
- 70 g suiker
- 230 ml melk
- 60 g boter
- 130 g Nutella®
Benodigdheden
- 1 Deegmachine
- 1 Bakplaat
Bereiding gevlochten Nutella brood
Om het gevlochten Nutella brood te bereiden, los eerst de gist op in een beetje lauwe melk die je van het totaal hebt afgehaald.
Doe de bloem met de opgeloste gist en de helft van de melk in de kom van een planetenmenger of deegmachine en zet het op gemiddelde snelheid.
Voeg de resterende melk toe en blijf kneden totdat alle vloeistof is opgenomen, voeg dan een ei per keer toe en voeg het volgende pas toe als het eerste is opgenomen.
Voeg als laatste de suiker en de koude boter uit de koelkast in kleine stukjes toe.
Kneed krachtig totdat alles is opgenomen en je een glad en elastisch deeg hebt.
Bedek met een doek en laat rijzen tot verdubbeling (dit duurt minstens 5 uur).
Nadat het is gerezen, bestrooi je het werkblad met een beetje bloem en rol je het deeg uit tot een brede en smalle rechthoek.
Smeer de Nutella erop (als het te hard is, laat het een beetje zacht worden in de magnetron).
Rol de rechthoek op om een lang brood te vormen zoals een stokbrood en snijd het dan in de lengte door zonder helemaal naar boven te snijden.
Vlecht de 2 delen zodat de gesneden zijde bovenop blijft en de Nutella-lagen zichtbaar zijn.
Leg het gevlochten Nutella brood op de bakplaat bedekt met bakpapier en laat nog 1 uur rijzen.
Verwarm de oven voor op 170°C en bak het gevlochten Nutella brood op het middelste rek van de oven gedurende minstens 25 minuten.
Haal uit de oven, laat afkoelen en als je wilt kun je het bestrooien met poedersuiker en..
EET SMAKELIJKIk laat je mijn FACEBOOKPAGINA als je elke dag op de hoogte wilt worden gehouden van mijn nieuwe recept, gewoon een like geven.
Hoe bewaar je het gevlochten Nutella brood
Je kunt het buiten de koelkast bewaren onder een glazen stolp of in een papieren zak gedurende 3 dagen.
Andere recepten
Als je andere soorten recepten wilt zien, kun je terugkeren naar HOME
