Chocoladegesmolten tulbandcake, ook perfect om paaseieren op te maken, ideaal voor vele gelegenheden.
Met een speciaal bakvorm wordt het ook een mooi cadeau-idee.
Je kunt ook een taart maken met dezelfde ingrediënten, gebruikmakend van een bakvorm met een diameter van 24 cm.
Hieronder laat ik je twee verzamelingen van gemakkelijke en heerlijke ideeën zien om alle overtollige chocolade van de paaseieren op te maken.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: bakvorm van 22 cm
- Kookmethodes: Elektrische oven, Au bain-marie, Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 g bloem type 00
- 3 eieren
- 120 g suiker
- 120 g zonnebloemolie
- 90 g melk
- 120 g pure chocolade 60%
- 1 zakje bakpoeder
Gereedschap
- 1 Magnetron
- 1 Schaal
- 1 Kommetje
- Elektrische garde
- 1 Tulbandvorm
Stappen
Om de chocoladegesmolten tulbandcake te maken, smelt eerst de chocolade in de magnetron of au bain-marie, voor een paar momenten, zorg ervoor dat het niet verbrandt.
In de magnetron smelt ik het op 800w voor 3 minuten.
Werk in een kom, met de elektrische garde, de eieren met de suiker gedurende 2 minuten.
Voeg de zonnebloemolie en de melk toe en blijf een paar momenten mengen.
Voeg daarna de bloem en de gesmolten chocolade toe, de laatste, als je wilt, met een spatel om het goed van de zijkanten van het kommetje te verzamelen.
Klop goed tot je een romig mengsel krijgt.
Beboter en bebloem een bakvorm met de aangegeven diameter en giet het mengsel erin.
Bak in een voorverwarmde ventilatieoven op 180° gedurende 35 minuten, doe de priktest om te controleren of het gaar is.
Haal eruit en laat goed afkoelen voordat je het uit de bakvorm haalt.
De cake blijft tot 4 dagen zacht op kamertemperatuur, afgedekt met alleen een doek.
