Chocolade tegel.
Eenvoudig, snel, heerlijk.
Vandaag stel ik jullie een dessert voor dat in zeer korte tijd en met zeer weinig middelen indruk zal maken, de chocolade tegel 😊 een extreem eenvoudig, snel en te lekker dessert perfect voor alle gelegenheden.
Het bereiden van de chocolade tegel is heel eenvoudig, je hoeft alleen de mousse voor te bereiden, alles samen te stellen en je heerlijke dessert is klaar. Een perfect dessert voor alle gelegenheden en dat met zeer weinig middelen indruk zal maken!
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6 personen
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 24 lange vingers
- 200 ml verse slagroom
- 100 g pure chocolade 55%
- 100 g melkchocolade
- q.b. Rum (Of koffie)
- 1 eetlepel suiker
- q.b. pure cacaopoeder
Stappen
Begin met het hakken of mixen van de chocolade en smelt deze au bain-marie.
Zodra het gesmolten is, laat het goed afkoelen.
Klop de slagroom stijf, zodra het goed stijf is, voeg beetje bij beetje de gesmolten chocolade toe met een spatel, met beweging van onder naar boven.
Zodra de mousse klaar is, kunnen we ons dessert samenstellen.
Maak een snelle siroop, je kunt gezoete koffie gebruiken of zoals ik deed, een rum siroop.
Verwarm op het vuur de eetlepel suiker in 200 ml water, zodra de suiker is opgelost voeg je een borrelglaasje rum toe (als er kinderen zijn, kun je een rum-aroma ampul gebruiken).
Maak een laag van 12 in de siroop gedompelde lange vingers op een rechthoekige schaal.
Bedek met de mousse die je in een gelijkmatige laag verdeelt.
Bedek met nog meer in de siroop gedompelde lange vingers en zet in de koelkast tot het moment van serveren.
Bestrooi voor het serveren met pure cacaopoeder.
De chocolade tegel is klaar om te worden genoten… Geniet van je dessert!
KLIK HIER OM MIJN FACEBOOK PAGINA LEUK TE VINDEN, elke dag heb ik veel recepten voor jullie.
SCHRIJF JE HIER IN VOOR MIJN FACEBOOK GROEP.
KLIK HIER OM ME OP INSTAGRAM TE VOLGEN
KLIK HIER OM ME OP PINTEREST TE VOLGEN
ACTIVEER PUSH- EN MESSENGER-MELDINGEN, JE ONTVANGT DAGELIJKS GRATIS MIJN RECEPTEN OP JE SMARTPHONE.
En als je een van mijn recepten maakt, stuur me een foto, ik zal deze graag op mijn Facebook pagina plaatsen.
OM TERUG TE GAAN NAAR DE HOME KLIK HIER.
