Stappen

• Verwarm de oven voor op 170°C en vet een tulbandvorm in, ik heb er een gebruikt met hoge randen (de chiffon cakevorm) van 22 cm, als deze geen hoge randen heeft, gebruik er dan een van 24 cm.
  
  Klop met een elektrische mixer de eieren (ze moeten op kamertemperatuur zijn) met de suiker en het snufje zout tot een zeer luchtig, opgeklopt en schuimig mengsel, je kunt ook een keukenmachine gebruiken.

• Voeg al kloppend de olie in een dunne straal toe, het vanille-extract, daarna het water (of de melk, ook op kamertemperatuur, haal het ongeveer 20 minuten van tevoren uit de koelkast).
  
  Zeef de bloem, het aardappelzetmeel met het bakpoeder en voeg het beetje bij beetje toe aan het eimengsel, terwijl je blijft kloppen.

• Zodra het beslag homogeen is, giet je 3/4 ervan in de ingevette vorm.
  
  Voeg de gezeefde cacao toe aan het resterende beslag samen met 3 eetlepels water en meng goed met een spatel.

• Giet het cacaobeslag in de vorm bovenop het lichte beslag en maak wervelingen met een vork of een houten prikker om de twee mengsels te vermengen.
  
  Bak de tulband op 170°C in het onderste gedeelte van de oven, op de plank net boven de bodem, gedurende ongeveer 45 minuten, controleer met een prikker (als deze gaar is moet deze droog zijn, anders bak je nog een paar minuten verder).

• Zodra de cake gaar is, haal je deze uit de oven en laat je de tulband 15 minuten afkoelen, plaats het daarna op een schaal en laat het volledig afkoelen, je kunt het indien gewenst bestrooien met poedersuiker.

  

• Verwarm de oven voor op 170°C en vet een tulbandvorm in, ik heb er een gebruikt met hoge randen (de chiffon cakevorm) van 22 cm, als deze geen hoge randen heeft, gebruik er dan een van 24 cm.

  
  Plaats de vlinder in de mengkom.

• Plaats de vlinder in de mengkom.
  
  Scheid de eidooiers van de eiwitten.
  
  Doe de eiwitten met een snufje zout in de mengkom 4 minuten/snelheid 4.
  
  Zet ze apart in een kom.

• Zonder de mengkom schoon te maken, doe je de eidooiers in de mengkom met de suiker en klop je 2 minuten/snelheid 4.
  
  Verwijder de vlinder en voeg de olie toe 10 sec/snelheid 3.
  
  Voeg ook het water (of de melk) toe 20 sec/snelheid 3.

• Voeg ook de bloem, het vanille-extract 50 sec/snelheid 3.
  
  Spatel alles naar het midden en voeg het bakpoeder toe 20 sec/snelheid 3.
  
  Zet de Bimby uit en voeg de eiwitten beetje bij beetje toe, mengend met een spatel van onder naar boven.

• Zodra het beslag homogeen is, giet je 3/4 ervan in de ingevette vorm.
  
  Voeg de gezeefde cacao toe aan het resterende beslag samen met twee eetlepels water en meng goed met een spatel.
  
  Giet het cacaobeslag in de vorm bovenop het lichte beslag en maak wervelingen met een vork om de twee mengsels te vermengen.

• Bak de tulband op 170°C in het onderste gedeelte van de oven, op de plank net boven de bodem, gedurende ongeveer 45 minuten, controleer met een prikker (als deze gaar is moet deze droog zijn, anders bak je nog een paar minuten verder).
  
  Haal uit de oven en laat de tulband 15 minuten afkoelen, plaats het daarna op een schaal, laat het volledig afkoelen en indien gewenst, bestrooi met poedersuiker.

• De gemarmerde tulband is klaar om te worden genoten… Smakelijk!
  
  Probeer al mijn andere tulbandcakes, je vindt ze allemaal HIER KLIKKEN.

• 
  KLIK HIER OM MIJN FACEBOOK PAGINA LEUK TE VINDEN, voor elke dag veel recepten.
  WORD LID DOOR HIER TE KLIKKEN VAN MIJN FACEBOOK GROEP.
  VOLG ME HIER OP INSTAGRAM
  VOLG ME HIER OP PINTEREST
  SCHAKEL PUSH- EN MESSENGER-MELDINGEN IN, JE ONTVANGT DAGELIJKS GRATIS MIJN RECEPTEN OP JE SMARTPHONE.
  En als je een van mijn recepten maakt, stuur me een foto, ik zal het graag op mijn Facebook-pagina plaatsen.
  KLIK HIER OM TERUG TE KEREN NAAR DE HOME.