Chocolade Muffins.
Eenvoudig, snel, superzacht en heerlijk.
De Chocolade Muffins zijn zeer eenvoudig te maken, snel en ontzettend lekker; stel je een superzacht cakeje voor met binnenin veel chocoladedruppels, een genot!
Probeer ze, ze zijn perfect voor het hele gezin en zullen veel plezier geven aan volwassenen en vooral de kleintjes 😊
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 grote eieren (op kamertemperatuur)
- 125 g natuurlijke witte yoghurt (op kamertemperatuur)
- 220 g bloem 00
- 140 g suiker (100 voor een minder zoete versie)
- 50 g ongezoet cacaopoeder
- 110 ml maïsolie
- 1 zakje bakpoeder (16 g)
- 1 theelepel vanille-essence
- 150 g Chocoladedruppels
Gereedschap
- 1 Elektrische garde
- Papieren vormpjes
- 1 Oven
Stappen
Klop de eieren met de suiker in de keukenmachine of met een elektrische garde in een kom.
Mix de bloem met de cacao en het bakpoeder, alles gezeefd.
Voeg aan het eimengsel de yoghurt, vanille en olie toe en blijf roeren met een spatel tot alles homogeen is.Voeg het bloemmengsel toe aan het vloeibare mengsel en roer snel met een spatel.
Voeg de chocoladedruppels toe en roer om ze door het deeg te mengen.Zet de oven aan op 160° statisch.
Plaats de papieren muffinvormpjes op de bakplaat.
Gebruik een soeplepel om het mengsel in de vormpjes te gieten, laat 1,5 cm van de rand vrij.
Bak ongeveer 20-25 minuten in de voorverwarmde oven op 160°, controleer de gaarheid met een satéprikker in het midden, deze moet droog zijn, haal dan uit de oven en laat afkoelen.De chocolade muffins zijn klaar om van te genieten.
Doe de eieren en suiker in de Bimby beker, 1 minuut/snelheid 3.
Voeg de yoghurt en olie toe, 40 sec./snelheid 3.
Mix in een kom de bloem met de cacao en het bakpoeder, alles gezeefd.Voeg in de beker met de eieren het bloemmengsel toe, 30 sec/snelheid 3.
Zet de Bimby uit en gebruik de spatel.
Voeg de chocoladedruppels toe en roer om ze door het deeg te mengen.
Zet de oven aan op 160° statisch.
Plaats de papieren muffinvormpjes op de bakplaat.
Gebruik een soeplepel om het mengsel in de vormpjes te gieten, laat 1,5 cm van de rand vrij.
Bak ongeveer 20-25 minuten in de voorverwarmde oven op 160°, controleer de gaarheid met een satéprikker in het midden, deze moet droog zijn, haal dan uit de oven en laat afkoelen.
De chocolade muffins zijn klaar om van te genieten. Geniet van je dessert!
Probeer al mijn chocoladedesserts, je vindt ze door HIER TE KLIKKEN.
Als je dit recept leuk vond, sla het op, deel het op je profiel om het niet te verliezen en als je altijd op de hoogte wilt blijven van de nieuwste recepten, klik dan op vind ik leuk op mijn Facebook pagina HIER …Als je een van mijn recepten maakt, stuur me dan een bericht met de foto, ik plaats het graag op mijn Facebook-pagina…
Klik HIER om me te volgen op Instagram.
Om terug te keren naar de homepagina klik HIER.
POTREBBERO INTERESSARTI
SPONSORLe persone con glicemia alta dovrebbero leggere questostoaetercelzoris.rest
SPONSORAddio acqua in Bottiglia: Finalmente la Svolta per migliaia di italianiSTOP bottiglie
Pubblicato inDOLCI kleine desserts en koekjes fruit en groenten RECEPTEN MET BIMBY
Tags:Amerika sinaasappel zoet sinaasappelmuffins muffons
Bekijk Commentaar
In de keuken met Anna
