Oma’s sinaasappeltaart.
Hoog, superzacht, heerlijk.
De oma’s sinaasappeltaart wordt bereid met weinig en simpele ingrediënten die in elke voorraadkast aanwezig zijn. Het is een authentieke cake, zacht als een wolk, geurend en erg lekker.
Dit recept is bovendien heel eenvoudig, het is in een mum van tijd klaar en zal vreugde brengen bij jong en oud.
Bovendien is het een perfecte cake voor mensen met intoleranties omdat het geen boter en melk bevat, ideaal voor wie deze voedingsmiddelen niet kan nemen.
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 4 eieren (groot)
- Sap van 2 grote sinaasappels
- Geraspte schil van 2 sinaasappels
- 250 g suiker (150 g voor een minder zoete versie)
- 180 ml maïsolie
- 1 snufje zout
- 350 g bloem 00
- 16 g bakpoeder (1 zakje)
Gereedschap
- 1 Vorm
- 1 Elektrische mixer
- 1 Spatel
- 1 Kom
Stappen
Zet de oven aan op 160°.
Vet een springvorm van 24 cm in.
Meng de bloem met het gezeefde bakpoeder.
Klop de eieren met de suiker in een mengkom of met een elektrische mixer.
Zodra de eieren mooi luchtig zijn, voeg het snufje zout toe, samen met de schil en het sap van de sinaasappels en de olie. Meng en voeg de bloem en het bakpoeder beetje bij beetje toe, mix goed tot een homogeen geheel.
Giet het beslag in de ingevette vorm.
Bak op 160° in het onderste midden van de oven (net boven de basis) gedurende ongeveer 50 minuten. Controleer aan het einde van de baktijd met een prikker, deze moet droog zijn.
Laat afkoelen en plaats de taart dan op een schaal. Als je wilt, kun je hem bestuiven met poedersuiker.
Zet de oven aan op 160°.
Vet een springvorm van 24 cm in.
Meng de bloem met het gezeefde bakpoeder.
Plaats de eieren met de suiker in de kom, 40 secvel4.
Voeg het snufje zout, de schil en het sap van de sinaasappels en de olie toe, 30 sec.vel3.
Voeg de bloem en het bakpoeder beetje bij beetje toe via de opening in de deksel met de messen draaiend op vel. 1.
Zodra alle bloem is toegevoegd, spatel het beslag van de randen naar het midden en werk nog 30 sec.vel 3.
Giet het beslag in de ingevette vorm.
Bak op 160° in het onderste midden van de oven (net boven de basis) gedurende ongeveer 50 minuten. Controleer aan het einde van de baktijd met een prikker, deze moet droog zijn.
Laat afkoelen en plaats de taart dan op een schaal. Als je wilt, kun je hem bestuiven met poedersuiker.
De Oma’s sinaasappeltaart is klaar om van te genieten… LEKKERE CAKE!
KLIK HIER OM MIJN FACEBOOKPAGINA TE LIKEN, elke dag veel recepten voor jullie.
KLIK HIER OM LID TE WORDEN VAN MIJN FACEBOOKGROEP.
KLIK HIER OM ME TE VOLGEN OP INSTAGRAMKLIK HIER OM ME TE VOLGEN OP PINTEREST
SCHAKEL DE PUSH- EN MESSENGERMELDINGEN IN, JE ONTVANGT ELKE DAG MIJN GRATIS RECEPTEN OP JE SMARTPHONE.
En als je een van mijn recepten maakt, stuur me dan een foto, ik zal deze met plezier op mijn Facebookpagina plaatsen.
