Pasta met kerstomaatjes en tonijn, speciaal recept van mama
Eenvoudig, snel, heerlijk.
De pasta met kerstomaatjes en tonijn, speciaal recept van mama is een heerlijk, smaakvol en zeer smakelijk hoofdgerecht, het is in een paar minuten te bereiden, eenvoudig en verovert iedereen bij de eerste hap, een perfect gerecht voor het hele gezin, als je gasten hebt of onder vrienden.
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 400 g caserecce (of een andere pastavorm naar keuze)
- 300 g datterino tomaatjes (of cherry)
- 200 g tonijn in olie
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- 1 ui (klein)
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. peper
- q.b. zout
- q.b. basilicum (of peterselie)
Gereedschap
- 1 Koekenpan koekenpan
- 1 Pot pot
Stappen
Schil de ui en hak deze heel fijn.
Was de tomaatjes en snijd ze doormidden.
Zet een pot met voldoende gezouten water op het vuur om de pasta te koken.
Doe wat olie in een grote koekenpan (iets meer dan je normaal gebruikt voor de saus), voeg de gehakte ui toe en laat deze zachtjes stoven, zodra het doorschijnend is voeg je de tomaatjes toe, breng op smaak met zout, voeg een snufje peper toe en kook ze snel tot ze verwelken, zet het vuur uit en voeg de tonijn toe.
Kook de pasta in het kokende gezouten water een minuut minder dan de tijd aangegeven op de verpakking.
Haal de pasta met een schuimspaan uit het kookwater en doe deze meteen in de saus van tomaatjes en tonijn die je intussen weer op het vuur hebt gezet, voeg een beetje kookwater van de pasta toe, de geraspte kaas, wat gescheurd basilicum en gehakte peterselie en roer constant zodat er een romige saus ontstaat met de saus, serveer direct.
De pasta met kerstomaatjes en tonijn volgens het speciale recept van mama is klaar om te genieten… Eet smakelijk!
KLIK HIER OM EEN LIKE TE GEVEN AAN MIJN FACEBOOKPAGINA, voor elke dag veel recepten.
SCHRIJF JE HIER IN VOOR MIJN FACEBOOKGROEP.KLIK HIER OM ME TE VOLGEN OP INSTAGRAMKLIK HIER OM ME TE VOLGEN OP PINTEREST
ZET PUSH- EN MESSENGER-NOTIFICATIES AAN, JE ONTVANGT DAGELIJKS GRATIS MIJN RECEPTEN OP JE SMARTPHONE.
En als je een van mijn recepten maakt, stuur me dan een foto, ik zal het met plezier op mijn Facebookpagina plaatsen.
