De pasta met broccoli en tonijn is een romig en heel eenvoudig recept. De broccoli gestoomd en vervolgens gebakken in de pan samen met de tonijn hebben een unieke smaak die iedereen lekker zal vinden. Velen van jullie vragen me welk gerecht ik moet maken om kinderen groenten te laten eten. Nou, dit is een van die gerechten. De broccoli is niet zichtbaar, en de kleintjes zullen graag de pasta eten omdat die heel romig is. Probeer het en laat me weten hoe het ging. Ik ben er zeker van dat het een groot succes zal zijn.
Laten we het recept ontdekken direct na de foto zoals altijd!!
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Zeer voordelig
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten voor de romige pasta met broccoli en tonijn
- 320 g pasta
- 1 broccoli
- 160 g tonijn in olie
- 1 teen knoflook
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- 1 eetlepel peterselie (vers)
- 2 snufjes zout
Bereiding van de romige pasta met broccoli en tonijn
Begin met het maken van de pasta met broccoli en tonijn door de broccoli te bereiden. Breek de roosjes, was ze en plaats ze in een geschikte container voor stoomkoken.
Of in een glazen ovenschaal voor de magnetron.
Als je het in de magnetron kookt, voeg dan 2 eetlepels water toe in de kom, dek af met plasticfolie en zet het op de hoogste stand voor 4 minuten.
Als je het op de kookplaat stoomt, duurt het ongeveer 15 minuten.
Breng ondertussen een pan met licht gezouten koud water aan de kook om de pasta te koken.
Zodra de broccoli gaar is, hak deze grof, pel en hak de knoflook fijn en bak deze in een pan met de extra vergine olijfolie.
Voeg de broccoli toe, laat het smaken, zout en voeg ook de uitgelekte tonijn in olie toe.
Druk met een houten lepel alles fijn om het zoveel mogelijk af te breken of pureer met een staafmixer en voeg 1 soeplepel kookwater van de pasta toe.
Wanneer de pasta gaar is, maar nog beetgaar, voeg je deze toe aan de pan met de saus, roer het goed door en voeg meer kookwater van de pasta toe om het romiger te maken, bestrooi met gehakte peterselie en..
EET SMAKELIJK
Bewaring van de romige pasta met broccoli en tonijn
De pasta moet direct na bereiding worden gegeten, maar als je wat over hebt, kun je het proberen in de oven te gratineren met geraspte kaas bovenop.
Varianten
Als je geen knoflook lekker vindt, kun je het vervangen door een beetje fijngesneden ui goed aan te stoven.
Andere recepten
Als je andere recepten wilt bekijken, kun je teruggaan naar de HOME.
