Ben je op zoek naar een herfstgerecht dat eenvoud en smaak combineert, zoek dan niet verder: de gegratineerde pompoen uit de oven is het perfecte antwoord!
In deze magnetronversie is het echt gemakkelijk te bereiden.
Dit heerlijke bijgerecht is niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar brengt ook de warmte en de goedheid van het seizoen op tafel. De zoetheid van de pompoen gaat prachtig samen met een knapperig gouden korstje, waardoor een balans van smaken ontstaat die ieders smaakpapillen zal veroveren.
Stel je voor dat je het in een paar minuten in de magnetron maakt en jezelf laat omringen door een onweerstaanbare geur, terwijl de pompoen langzaam kookt, zacht en smaakvol wordt. Of je nu een speciale diner bereidt of gewoon een verrassend bijgerecht wilt, dit recept is ideaal.
Klaar om te ontdekken hoe gemakkelijk het is om dit kleurrijke en smaakvolle gerecht op tafel te zetten? Doe dan je schort om en bereid je voor om een lekkernij te maken!
De pompoen gegratineerd eenvoudig recept in de magnetron, is inderdaad erg makkelijk, lekker en precies op smaak, het seizoensbijgerecht dat wij thuis echt heerlijk vinden, ik maak het vaak en probeer het elke keer iets anders te maken, deze keer heb ik specerijen aan het paneermeel toegevoegd om het op smaak te brengen zonder iets anders aan de pompoen toe te voegen.
Het is echt snel te bereiden en is zowel heet als op kamertemperatuur heerlijk, iedereen zal ervan genieten.
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Oven, Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 700 g pompoen (Mantova type)
- 2 teentjes knoflook
- 80 g paneermeel
- 4 eetlepels peterselie
- 3 eetlepels extra vergine olijfolie
- 2 snufjes zout
Gereedschap
- 1 Magnetron
Bereiding
Om het pompoen gegratineerd eenvoudig recept te bereiden, moet je beginnen met de pompoen, kies de soort pompoen die je het lekkerst vindt, verwijder de schil en de zaadjes en de binnenste draden, was en droog het daarna.
Snijd het in plakken van een halve centimeter dik, of iets dikker als je dat wilt.
Meng in een kom het paneermeel met de zeer fijngehakte peterselie, de geperste knoflookteen met de knoflookpers, het zout en de extra vierge olijfolie, meng goed en zet apart.
Verwarm de oven voor op 220°, bekleed een bakplaat met natgemaakt en uitgewrongen bakpapier en leg de pompoenplakken neer zonder ze te overlappen.
Bak 10 minuten.
Nu de pompoen gegratineerd eenvoudig recept gedeeltelijk gaar is, haal het uit de oven en verdeel met een lepel het eerder gearomatiseerde paneermeel gelijkmatig over alle pompoenplakken.
Zet het terug in de oven voor nog eens 10 minuten en als je een goed gebruinde korst wilt, zet de grill aan tijdens de laatste 5 minuten.
De pompoen gegratineerd eenvoudig recept is klaar, haal het uit de oven en laat het 5 minuten rusten voordat je het op tafel zet en..
EET SMAKELIJK
Ga verder met de reiniging van de pompoen en de bereiding van het paneermeel zoals hierboven beschreven, leg de pompoenplakken op een schaal die in de magnetron kan, dek af met de stoomkookkap en zet de magnetron op maximale kracht (de mijne gaat tot 800w) gedurende 6 of 7 minuten.
Doe de priktest, de pompoen moet blijven koken met het mengsel, dus het moet op dit moment nog niet volledig gaar zijn.
Verdeel de gekruide paneermeel over alle pompoenplakken en kook verder met de magnetron + grill optie voor nog eens 6 minuten en plaats de bijgeleverde grill onder de schaal om het voedsel dichter bij de magnetrongrill te brengen.
Vergeet niet dat hoe dunner de pompoenplakken zijn, hoe minder tijd ze nodig hebben om te koken en dat, nadat je ze uit de magnetron hebt gehaald, ze nog 2 minuten blijven koken en..
EET SMAKELIJK
Opmerkingen
Het pompoen gegratineerd eenvoudig recept, ook in magnetronversie, is gemakkelijk te bereiden en kan 2 dagen in de koelkast bewaard worden in een luchtdichte doos.
Je kunt de gegratineerde pompoen invriezen als deze eenmaal afgekoeld is op een dienblad dat ze zonder overlapping kan bevatten.
