Havermout banaan en chocoladekoekjes

De havermout banaan en chocoladekoekjes zijn heerlijke snelle, gezonde en smakelijke lekkernijen om te maken. Bedoeld om te genieten bij het ontbijt, maar ook als tussendoortje. Ze worden in slechts drie ingrediënten in een paar minuten bereid; de heteluchtfriteuse is perfect voor dit recept, maar als je die niet hebt of er meer wilt maken, is de traditionele oven ook prima. Voor een completer ontbijt, combineer ze met yoghurt, bij voorkeur zonder suiker.

  • Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
  • Bereidingstijd: 5 Minuten
  • Porties: 1Persoon
  • Kookmethodes: Heteluchtfriteuse
  • Keuken: Vegetarisch
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

  • 100 g banaan
  • 30 g volkoren havervlokken
  • 10 g pure chocolade druppels

Gereedschap

  • Keukenweegschaal
  • Kom
  • Lepel
  • Vork
  • Heteluchtfriteuse
  • Papier voor heteluchtfriteuse

Stappen

Om de havermout banaan en chocoladekoekjes te bereiden…

  • Neem de banaan, verwijder de schil en prak deze in een kom met een vork.

  • Voeg de volkoren havervlokken en de pure chocolade druppels toe en meng met een vork of lepel.

  • Plaats het speciale papier of bakpapier in de mand van de heteluchtfriteuse en leg het verkregen mengsel met een lepel, op afstand, om 5 koekjes te vormen, door ze lichtjes plat te drukken.

  • Plaats de mand in de heteluchtfriteuse en bak de koekjes 15 minuten op 180 graden, draai ze halverwege de kooktijd met een lepel of spatel. Geniet ervan als ze net gebakken zijn of op kamertemperatuur.

Author image

Trabucchi Elena

Receptenblog van allerlei soorten, van klassieke Italiaanse recepten, specifiek regionale en lokale, maar ook creatieve, fusion, internationale, gezonde, vegetarische en veganistische recepten.

Read the Blog