De geroosterde spruitjes met knoflook en Parmezaanse kaas zijn een van die BIJGERECHTEN die ik maak wanneer ik iets smakelijks wil maar niet lang in de keuken wil staan.
Thuis vinden ze het erg lekker, vooral Andrea, die ze altijd graag eet als ik ze zo maak: krokant van buiten, zacht van binnen en vol van smaak.
Het recept is ook heel eenvoudig en het is niet noodzakelijk om ze eerst te koken. Snijd ze gewoon doormidden, leg ze op de bakplaat, kruid ze met zout, peper, een teentje knoflook en een scheutje goede olie. In 20-25 minuten zijn ze klaar en ruiken ze heerlijk. Bestrooi ze net uit de oven met Parmezaanse kaas en ze worden onweerstaanbaar.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten dat voor iedereen gratis beschikbaar is op WhatsApp zonder meldingen en zonder geluid. Je kunt je aanmelden door te klikken op de link hier https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Altijd in het THEMA van recepten voor winterbijgerechten laat ik hieronder nog enkele eenvoudige ideeën achter:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 5 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 500 g spruitjes
- 3 eetlepels extra vierge olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- 40 g geraspte Parmezaanse kaas
- q.b. zout
- q.b. peper
Gereedschappen
- Bakpapier
- Olieverstuivers
- Messen
Stappen
Verwarm de oven voor op 200°C statisch.
Snijd de schoongemaakte spruitjes die van beschadigde blaadjes zijn ontdaan en gewassen zijn, doormidden.
Leg ze op de bakplaat bedekt met speciaal papier en kruid ze vervolgens met knoflook, olijfolie, zout en peper.
Bak ze ongeveer 25 minuten, afhankelijk van de eigenschappen van je oven.
Bestrooi de spruitjes meteen na het uit de oven halen met geraspte Parmezaanse kaas en serveer ze onmiddellijk op tafel!
Ik maak ze zo en ze zijn erg lekker!
Eet smakelijk! Annalisa
In de context van bijgerechten hier is een rijke verzameling en als je geïnteresseerd bent klik dan ↓ hier https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/35-ricette-di-contorni-facilissimi/
