Polenta taragna in de instant pot, een heerlijk hoofdgerecht om toe te voegen aan mijn Recepten met de multicooker, heel gemakkelijk te bereiden!
Na het bereiden van de Polenta taragna in potkoken en na het uitleggen van Hoe maak je polenta met instant pot kon ik het niet laten om ook de polenta taragna in de instant pot te maken, die heel gemakkelijk is en perfect om te serveren op de laatste koude dagen voordat de lente echt begint!
Dit is een van de Italiaanse recepten met instant pot die ik misschien wel het gemakkelijkst heb gemaakt! Omdat je niets anders hoeft te doen dan alles in de pot te gieten, te roeren en te koken, dan met fontina en boter te kruiden en heet te serveren!
Mis ook niet al mijn andere Recepten met de multicooker, en lees mijn Gids voor de instant pot, vooral welke je moet kopen om dit geweldige apparaat optimaal te benutten!
Als je ook de polenta taragna in de instant pot wilt proberen te bereiden, lees dan het recept hieronder!
Als je dit recept leuk vond, vind je misschien ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Instant pot
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 1 l water
- 250 g boekweitmeel (voor polenta)
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- 1 theelepel grof zout
- 100 g fontina
- 40 g boter
Wat heb je nodig om de polenta taragna te koken
- 1 multicooker
Hoe bereid je polenta taragna in de instant pot
Doe het water in de instant pot, sluit het deksel en breng aan de kook met de hoge druk functie.
Zodra het water begint te koken, zet de pot uit, laat de druk ontsnappen en open het deksel.
Op dit punt voeg je het grove zout en de extra vierge olijfolie toe.
Voeg het boekweitmeel voor polenta al roerend toe en meng meteen met een handklopper om klontjes te voorkomen.
Na goed gemengd te hebben, sluit opnieuw het deksel en start het koken voor 10 minuten met de lage druk functie.
Wanneer de polenta gaar is, zet de pan uit, laat de druk ontsnappen en open het deksel.
Snijd de fontina en de boter in blokjes.
Zodra je het deksel hebt geopend, voeg je de boter en fontina toe aan de polenta en roer krachtig om ze te mengen.
Serveer de polenta taragna in de instant pot nog heet en gesmolten.
Hoe bewaar je polenta taragna in de instant pot
De polenta taragna in de instant pot kan maximaal drie dagen in de koelkast worden bewaard.
