De zachte cacaokoekjes in verschillende vormen van zanddeeg lijken op die van vroeger, toen we als kind eerst met ze speelden voordat we ze aten… wie herinnert zich dat niet? 😊
We hielden er allemaal van, en het waren de weinige koekjes die er toen waren.
Dit recept helpt ons om emotie en smaak door te geven aan kinderen en kleinkinderen.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 70 g bloem
- 70 g cacaopoeder
- 100 g suiker
- naar smaak poedersuiker
- 1 ei
- 120 g boter
- 1 snufje zout
Gereedschap
- Deegplank
- Deegroller
- Vormpjes
Stappen
Dierenvormpjes uit het bos leuk voor kinderen HIER
Smelt de boter en meng met een lepel samen met de bloem.
Voeg de cacao, de suiker, het losgeklopte ei, een snufje zout toe en meng alles goed door elkaar.
Plaats het deeg in plasticfolie en laat het ongeveer vijftien minuten in de koelkast rusten.
Rol het zanddeeg uit met de deegroller.
Maak een dunne lap van een halve centimeter dik.
Maak met de vormpjes veel mooie “Cacaokoekjes in verschillende vormen van zanddeeg.”
Bak in de oven op 180° voor twaalf/dertien minuten en bestrooi met poedersuiker, maar ze zijn ook zonder lekker.
Deze cacaokoekjes in verschillende vormen van zanddeeg zijn geschikt als snack voor kinderen om hen blij te maken en te vermaken.
Bewaar de knapperige koekjes enkele dagen op kamertemperatuur in een zak zonder koelkast, maar op een koele plek.
Vooral in de zomer met boter kunnen ze niet lang bewaard worden.
Ik wed dat ze toch niet lang zullen blijven.
Adviezen:
Let goed op de baktijd in de oven.
Houd je strikt aan de aangegeven tijd.
Zelfs als ze misschien niet genoeg gaar lijken, zijn ze goed, anders worden ze krokanter en een beetje verbrand.
Deze inhoud bevat een of meer affiliate links.
Spiek ook eens op mijn sociale media pinterest instagram twitter facebook
