De chips van pompoen uit de oven met paprika zijn het laatste idee dat ik op Google heb gezocht. Wie mijn blog of mijn Facebookpagina volgt, weet inmiddels dat er veel recepten zijn met pompoen. Ik hou er zoveel van op alle mogelijke manieren. Deze nieuwe manier om het te bereiden is eenvoudig en lekker en ideaal om ook degenen te overtuigen die er niet zo dol op zijn. Pompoen is op deze manier echt aantrekkelijk en heilzaam met zijn lage calorieën en vezels. Pompoen is zeer geschikt voor wie een dieet volgt. Een idee voor een verleidelijk aperitief.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Internationaal
Ingrediënten
Veganistische recepten met pompoen voor jou HIER met Amazon
- 400 g pompoen (Gewogen met schil)
- 4 eetlepels zonnebloemolie
- naar smaak zout
- 2 eetlepels zoete paprika
Gereedschap
- Mandoline
- Schotel voor serveren
- Zeef
- Bakplaat
Stappen
Bereid eerst de pompoen. Verwijder de schil. Gebruik een groot mes en een broodplank.
Snijd de pompoen vervolgens in dunne plakjes. Gebruik een mandoline of een keukenmachine die dit toelaat.
Leg de plakjes dan op een ruime bakplaat en verspreid ze zo dat ze van elkaar gescheiden zijn om beter te bakken.
Kruid met zonnebloemolie en zout. Strooi tot slot de zoete paprika gelijkmatig. Gebruik een zeef om het goed over het gehele oppervlak te verdelen.
Bak in de voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer twintig minuten. De geroosterde pompoenchips met paprika zijn gaar wanneer je ziet dat de randen omhoog komen, zoals op de afbeelding hierboven.
Geroosterde pompoenchips met knapperige zoete paprika worden net zo graag gegeten als chips, de ene na de andere
Geroosterde pompoenchips met knapperige zoete paprika worden net zo graag gegeten als chips, de ene na de andere
Geroosterde pompoenchips met knapperige zoete paprika worden net zo graag gegeten als chips, de ene na de andere. Ze zijn geschikt om te serveren als aperitief, als voorgerecht en om toe te voegen aan de tafel voor fingerfood en bij elke gelegenheid.
Deze inhoud bevat een of meer affiliatielinks.
Kom ook een kijkje nemen op mijn social media pinterest instagram twitter facebook
