De kleine croissants met nutellavulling worden gemaakt met kant-en-klaar uitgerold bladerdeeg voor ieders plezier. We noemen ze ook wel cornetti.
Ze zijn geschikt voor een smakelijk ontbijt en ook voor het tussendoortje van kinderen.
Het is eenvoudig en snel om zoete (ook hartige zoals quiches of taarten) te maken met kant-en-klaar bladerdeeg, je hebt alleen een beetje goede wil en de juiste ingrediënten thuis nodig.
Je kunt echt creatief zijn en verrassen met wat we op het laatste moment improviseren.
Het zal nog meer plezier geven wanneer we onze lekkernijen op tafel presenteren terwijl onze dierbaren zo druk bezig zijn met hun activiteiten dat ze niet eens merkten wat we voor hen aan het maken waren.
Er zijn dagen dat we door slecht weer gedwongen zijn om thuis te blijven, en ons vermaken met de oven en het fornuis is ook een manier om ons bezig te houden en onze dierbaren gelukkig te maken.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 25 Minuten
- Kooktijd: 20 Minuten
- Porties: 8 croissants
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 230 g bladerdeeg (1 ronde uitgerolde verpakking)
- q.b. suiker (plus poedersuiker)
- theelepels Nutella® (8)
- 1 ei
Gereedschappen
- Bakpapier
- Deegroller
- Bakplaat
Bereiding
Prik het uitgerolde bladerdeeg in met een vork.
Bestrooi met kristalsuiker en dek af met een ander vel bakpapier en druk aan met de deegroller.
Draai het bladerdeeg om. De suiker moet onderop liggen.
Verdeel het bladerdeeg eerst in vier en dan in acht stukken zoals aangegeven in de afbeelding.
Doe een lepel nutella op elk stuk.
Rol op van de brede kant naar de punt en geef de vorm van een croissant door de twee punten naar binnen te draaien.
Leg ze met tussenruimte op de met ingevet en bebloemd bakpapier bedekte bakplaat en bestrijk met het losgeklopte ei.
Bak in de voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer twintig minuten.
Geniet van de kleine zoete croissants met nutellavulling na ze licht te laten afkoelen en bestrooi royaal met poedersuiker. Gebruik de zeef die dit vergemakkelijkt.
Kleine zoete croissants met nutellavulling van bladerdeeg
Tips voor de kleine zoete croissants met nutellavulling. Zie ook het recept van de hartige cornetti met salami voor verdere verduidelijkingen en informatie.
Kijk ook even op Pinterest van De kok die herstelt
