Het is een taart die niet gebakken hoeft te worden en snel koud wordt bereid.
Aardbeien zijn het kenmerk van deze taart en als je de mogelijkheid hebt om ze in je eigen tuin te kweken, is dat zeker beter omdat ze dan nog lekkerder zullen zijn.
Ik denk dat je kunt zien dat de aardbeien die ik heb gebruikt helaas die zijn die in kassen worden gekweekt.
Deze zijn groter dan de andere, twee tot drie keer groter.
Wanneer het niet anders kan, moet je genoegen nemen.
- Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
- Kosten: Duur
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 8 personen
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g Aardbeien
- 200 g Boter
- 350 g Droge koekjes
- 500 ml Yoghurt (Met aardbei)
- 500 ml Verse slagroom (Voor desserts)
- 3 theelepels Suiker
- q.b. Citroensap
Gereedschappen
- Elektrische klopper
- Keukenmachine
Voorbereiding
Bereid de taartbodem voor door de verkruimelde koekjes te mengen met de gesmolten boter en het mengsel in een pyrex-schaal te doen, druk goed aan met een lepel om te laten hechten aan de bodem.
Plaats in de koelkast voor twintig minuten om te laten uitharden.Bereid tenslotte de ijscrème met de stijfgeklopte room en de aardbeienyoghurt en giet over de koekjesbodem.
Bereid de aardbeien door de blaadjes te verwijderen, was ze goed en snijd ze doormidden.
Pers een halve citroen, los de suiker erin op en doop de aardbeien erin voordat je de taart decoreert.Bewaar in de vriezer en haal het een beetje eerder uit voordat het geserveerd wordt.
“Yoghurt en aardbeien ijstaart,” een heerlijk en aardbeienachtig idee voor de snack van de kinderen, maar ook voor volwassenen.
Yoghurt en aardbeien ijstaart
Tip voor de yoghurt en aardbeien ijstaart
Was de aardbeien bovendien heel goed. Vooral die gekocht, omdat er veel pesticiden worden gebruikt om ze er mooi uit te laten zien, wat schadelijk is voor de gezondheid. Kies ervoor om biologische aardbeien te kopen voor dit dessert, ook al zullen ze duurder zijn. Bovendien op mijn sociale media pinterest instagram twitter facebook
