Cappuccino met schuim van volle melk en zelfgemaakte Italiaanse koffie

  • Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Bereidingstijd: 5 Minuten
  • Porties: 1 persoon
  • Kookmethodes: Overig
  • Keuken: Italiaans

Ingrediënten

  • 150 ml Volle melk
  • 1 Koffie
  • q.b. Chocolade
  • q.b. Suiker

Gereedschap

  • Cappuccinatore

Voorbereiding

  • Giet de melk in de kan van de cappuccinatore. Ik heb een elektrische gebruikt, maar er zijn verschillende typen op de markt. Door de instructies voor het gebruik van het apparaat te lezen, vindt u aanwijzingen over de hoeveelheid melk die moet worden gegoten. Overschrijd de aanbevolen limiet niet.

  • Zet het apparaat aan en wacht tot het lampje aangeeft dat de schuimende melk klaar is.

  • Giet de eerder bereide koffie uit de moka in een grote kop.

  • Voeg de warme melk met schuim toe bovenop de koffie en als je handig bent (het is een kwestie van oefenen :)) kun je zelfs fantasierijke ontwerpen maken met alleen de beweging van je hand bij het schenken.
    Sommigen maken ontwerpen zoals een hart, of zelfs meerdere harten samen, bomen enz… Je kunt je echt uitleven. Dit alles wordt bereikt met de donkere koffiemengeling en het witte melkschuim.

  • Mocht u weinig tijd hebben maar toch een persoonlijke toets willen geven aan uw cappuccino met schuim om hem nog lekkerder te maken, zijn chocoladeschilfers een perfecte aanvulling.

  • U kunt de schilfers maken met behulp van een snijplankje en een mes.

  • U kunt van uw zelfgemaakte cappuccino met schuim genieten met uw favoriete ontbijtkoekjes of zelfs met een croissant, een klassieker van het Italiaanse ontbijt.
    Nu niet alleen in de bar, maar ook thuis, gemakkelijk en wanneer u maar wilt.

  • Zoet de cappuccino naar eigen smaak. Persoonlijk geef ik de voorkeur aan zonder, aangezien de koekjes al zoet zijn en ik liever niet te veel suiker gebruik, zoals aanbevolen in alle dieetadviezen.

Cappuccino met schuim

Het is echter belangrijk op te merken dat u volle melk moet gebruiken en niet magere melk of sojamelk om een perfecte cappuccino met schuim te krijgen. Het is beter als de koffie sterk is. Het is grappig dat de Italiaanse cappuccino zijn naam dankt aan de kleur van de pij die door de kapucijner monniken wordt gedragen 🙂 (ergens gelezen). Kom ook een kijkje nemen op mijn sociale netwerken pinterest instagram twitterfacebook

Author image

specialit

De kokkin die redt Eten wordt niet weggegooid maar getransformeerd

Read the Blog