Deze last-minute pandoroboom is een eenvoudige en snelle taart, ideaal als Kerstmis al is aangebroken en je geen zin meer hebt om te koken. Het is binnen enkele minuten klaar, zonder gedoe, en perfect om zo op tafel te zetten.
De room kan naar wens worden aangepast: je kunt cacao toevoegen voor een donkerdere boom, decoreren met pistacheroomballetjes, granulaten, gekleurde suiker of wat je maar wilt.
We kunnen ook glazuur met poedersuiker, water en een beetje citroensap toevoegen… kortom, we zijn vrij om te decoreren zoals we willen!
Ik heb slagroom en mascarpone gebruikt die ik in de koelkast had, maar het mooie van deze taart is dat hij zich makkelijk aanpast aan wat je in huis hebt en hoe je het wilt maken.
Tijdens de feestdagen hebben we gemakkelijke en heerlijke desserts nodig om aan ons buffet toe te voegen. Geen bakken nodig, alleen een paar eenvoudige ingrediënten, minimale inspanning, intense smaak en een gastronomische presentatie. Het zal een succes zijn!
Geschikt voor zowel Kerst als Nieuwjaar.
Fijne Feestdagen iedereen!!!!!!!!!!!!!!!!!
P.S. Je moet ongeveer een pandoroboom maken zoals deze foto van Cucinare bene
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ik heb een kanaal geopend met recepten voor iedereen en gratis op WhatsApp, geen meldingen en geen geluid, waar je je op kunt abonneren door op de link hier te klikken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F en elke dag kun je een zoet en een hartig recept lezen!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst, Nieuwjaar
Ingrediënten
- 1 pandoro
- 250 g slagroom, 35% vet
- 150 g mascarpone
- 65 g poedersuiker
- zoveel als nodig bosbessen
- zoveel als nodig frambozen
- zoveel als nodig munt
Hulpmiddelen
- Messen
- Schalen
- Elektrische mixertjes
- Spuitzakken
- Gladde tuiten
- Uitstekers
Stappen
Klop de goed gekoelde slagroom met de poedersuiker tot een stevige en gladde consistentie.
Voeg de mascarpone toe aan de slagroom en meng voorzichtig met een spatel (bijv. marisa) tot een homogene room.
Snijd de pandoro in horizontale plakken van dezelfde dikte, ongeveer 2 cm.Leg 3–4 plakken op een werkblad en bepaal de vorm van de kerstboom door eventueel stukjes pandoro te vormen en te snijden.
Vul de room van slagroom, mascarpone en poedersuiker in een spuitzak met tuit.Bedek de plakken PANDORO die in kerstboomvorm zijn gelegd met de room, kies de gewenste decoratie: bladtuit, gladde of stervormige tuit, of breng een gelijkmatig dikkere laag room aan.
Versier met BOSVRUCHTEN en een paar muntblaadjes.
Bestrooi met poedersuiker.Serveer onmiddellijk of bewaar in de koelkast tot het moment van opdienen, voeg meer poedersuiker toe voor het serveren, omdat het door de vochtigheid door de taart kan zijn opgenomen.
HELE FIJNE FEESTDAGEN!!!!!!!!!!
Annalisa
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°Als je een nieuw dessert wilt met pandoro, altijd erg snel, hier
lees →https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/pandoro-al-mascarpone-ricetta-dolce/
