Cacaotruffels met hazelnoothart in heteluchtfriteuse, eenvoudig en snel te maken. Perfect voor ontbijt en tussendoortje.
Als je houdt van eenvoudige maar heerlijke desserts, zullen mijn cacaotruffels met hazelnoothart een van je favoriete recepten worden.
Ze zijn zacht en lekker, dankzij het romige hart van Nutella dat je bij de eerste hap zal veroveren.
Ze zijn perfect voor ontbijt, een heerlijk tussendoortje of om bij de koffie te serveren. Ze zijn binnen enkele minuten klaar en je hebt slechts weinig ingrediënten nodig. Je hebt geen keukenmachine of mixer nodig, een handgarde is voldoende.
Ik heb ze gebakken in een heteluchtfriteuse, maar je kunt ze ook in de oven bakken.
Maar laten we meteen kijken hoe je de cacaotruffels met hazelnoothart maakt.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube Koken met plezier kanaal om mijn VIDEOS RECEPTEN niet te missen.
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 7 Stuks
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 eieren
- 100 g suiker
- 100 g bloem 00
- 8 g bakpoeder voor desserts
- 25 g ongezoet cacaopoeder
- 70 g zonnebloemolie
- n.v.t. Nutella®
Gereedschap
- 1 Vorm
- 1 Kom
- 1 Handgarde
- 1 Heteluchtfriteuse
Hoe maak je cacaotruffels met hazelnoothart
Doe de eieren en de suiker in een kom. Meng met een handgarde.
Voeg de bloem, het bakpoeder en de cacao toe. Meng met de handgarde.
Voeg ook de olie toe en meng. Je moet een glad en romig beslag krijgen.
Giet een theelepel beslag in een mal. Ik heb een mal met 9 bolvormige holtes gebruikt, maar je kunt elke gewenste vorm gebruiken. Muffinvormen werken ook goed. Voeg vervolgens een theelepel hazelnootcrème toe en bedek tenslotte met een andere theelepel beslag.
Bak in de heteluchtfriteuse op 165 graden gedurende 15 minuten. Bestrooi indien gewenst met poedersuiker voordat je het serveert.
Bewaring en notities.
Het aantal truffels dat je krijgt, is afhankelijk van de grootte van de gebruikte mal: met kleine mallen krijg je veel mini-truffels, met grotere mallen krijg je er minder maar zachter en lekkerder. Ook de baktijden variëren iets afhankelijk van het model heteluchtfriteuse. Ik raad aan om na de eerste minuten de kleur te controleren en indien nodig aan te passen.
De cacaotruffels met hazelnoothart kunnen 2-3 dagen op kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking worden bewaard. Ze kunnen ook na het bakken worden ingevroren.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik de Nutella vervangen?
Ja, door pistachecrème of pindakaas.
