Pasta met 4 kazen gegratineerd

Pasta met 4 kazen gegratineerd. Een romig en smeuïg hoofdgerecht, met een rijke en intense smaak.

Dit heerlijke recept is een geweldige koelkastopruimer en is perfect voor een gezinslunch of een diner met vrienden.

Je kunt het de avond ervoor bereiden en vlak voor het eten in de oven zetten.

Bovendien kunnen de gebruikte kazen worden vervangen door andere die je in de koelkast hebt en je kunt het verrijken met worst of gekookte ham.

Probeer het en ik ben er zeker van dat het je zondagsgerecht zal worden.

Volg mij op TikTok, INSTAGRAM of op FACEBOOK voor meer recepten of video’s.

Je zou kunnen zijn geïnteresseerd in:

  • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Kosten: Gemiddeld
  • Bereidingstijd: 30 Minuten
  • Porties: 4Personen
  • Kookmethodes: Oven, Fornuis
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

  • 400 g rigatoni
  • 500 g bechamelsaus
  • 100 g fontina
  • 100 g gorgonzola
  • 100 g mozzarella
  • 50 g geraspte Parmezaanse kaas

Gereedschap

  • Ovenschaal
  • Pan
  • Mes
  • Snijplank

Stappen

  • Laten we eerst de bechamelsaus maken. Je vindt mijn recept HIER of je kunt de in de supermarkt gekochte gebruiken.

    We snijden de mozzarella, de fontina en de gorgonzola in blokjes. Als je wilt, kun je de fontina raspen met een grasp met grote gaten.

    Breng een pan met ruim zout water aan de kook. Kook de rigatoni al dente, giet ze af en doe ze in een grote kom.

  • Voeg de bechamelsaus, de mozzarella, de gorgonzola toe en meng met een houten lepel om de kazen goed te verdelen.

    Giet alles in een ovenschaal, strooi er de geraspte fontina over en bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas.

    Bak in de oven op 180 graden voor ongeveer 10-15 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin en krokant is.

  • Onze pasta met 4 kazen gegratineerd is klaar.

    Haal uit de oven en laat enkele minuten rusten buiten de oven voordat je het heet en smeuïg serveert.

    Eet smakelijk.

Opslag en tips …

Bewaar bedekt met aluminiumfolie en verwarm voor het serveren.

Consumeer binnen 2 dagen.

Volg mij op TikTok, Facebook of op YouTube voor meer recepten of video’s.

Om terug te keren naar de Home klik HIER

Author image

clapfood

Je hebt maar één rol bladerdeeg nodig!

Read the Blog